Чизкейк захер

Торт «Захер»

Торт «Захер» — один из самых знаменитых десертов в мире. Насыщенный и в меру влажный шоколадный бисквит, прослойка абрикосового джема и вкуснейший слой шоколада сверху. Для этого торта надо взять самый лучший черный шоколад, и тог

Торт "Захер" (Sachertorte from Alain Ducasse)

Здравствуйте, друзья! Сегодня для всех либителей, ценителей и почитателей шоколада я принесла замечательно вкусный мегашоколадный торт "Захер". Собственно говоря, это не классический вариант известного лакомства, а его вариация о

Торт «Захер»

Этот торт я давно собиралась приготовить, вот и настал подходящий момент[ Юбилей мужа[ Торт превзошел все ожидания, насыщенная текстура

Торт "Захер" (Sacher) БЕЗ МУКИ

Этот торт я пеку без муки — на картофельном крахмале, и результат меня каждый раз удивляет: корж получается плотным, влажным, с насыщенным шоколадным вкусом. Варенье внутри и сверху не просто украшение — оно даёт ту самую кисло-сл

"Захер"

Австрийский «Захер» — это торт с характером: плотный шоколадный бисквит, кисловатый конфитюр и гладкая глазурь, которая хорошо держит форму. Готовлю по рецепту Леки Ромашовой, но с небольшими изменениями под свои вкусы.

Вариация на тему "Захер" торт

Полное описание и более подробный фотоотчет этого шоколадного торта я оставила в своем посту все-таки я решила его добавить в свои рецепты, так как он все же немного обновленн

торт "Захер" (Sacher torte)

Когда мы были в Вене, я купила открытку с этим рецептом, а также открытки с рецептами шницеля и яблочного штруделя. Если честно, я не доверяю рецептам, поставленным на поток, но уж очень захотелось этого прекрасного тортика. Рискн

Знаменитый шоколадный торт «Захер»

Для начала напишу, очень долго искала рецепт именно этого торта, их очень много и они разные, наконец-то нашла тот рецепт, где приготовить его не очень сложно. Я соединила несколько рецептов в одном и получился просто неповторимый

Торт "захер" (Sacher)

Не буду пересказывать историю создания торта с таким названием и утверждать, что это правильный рецепт. Рецептов множество, подлинный хранится в секрете, а настоящий Sacher можно попробовать только в Вене. Я просто предлагаю вам м

Торт «Захер» (Sacher)

В 2012 году исполнилось 180 лет, как Франц Захер (Franz Sacher) разработал рецептуру бисквитного торта с шоколадной глазурью, изюминкой которого является прослойка с абрикосовым джемом или конфитюром. Представляете, торт, который

Без глютена. Торт "Захер"

Безглютеновый вариант венского торта «Захер». Подойдет для тех, кто не употребляет в пищу глютеносодержащие продукты. На сайте много очень хороших вариантов торта "Захер". Я хочу добавить вариант выпечки торта из рисовой безглютен

Венский торт Захер

Корж после выпечки получается заметно плотнее обычного бисквита — и это правильно. Разрыхлитель здесь не нужен: Захер держит форму за счёт структуры теста и долгой выстойки. Когда джем впитается, а глазурь застынет, торт становитс

Шоколадный торт "Захер"

Я немного отступила от оригинала: добавила коньяк для пропитки и заменила традиционный абрикосовый джем на апельсиновый — он чуть ярче оттеняет горький шоколад. Корж получается плотным, с характерной миндальной крошкой внутри, а г

Венский торт "Захер" (Sachertorte)

Этот торт — настоящий аристократ среди шоколадной выпечки. Плотный, влажный, с чуть кисловатым абрикосовым слоем и горькой глазурью — каждый кусок держит форму и не рассыпается. Готовить его не быстро, зато результат выглядит как