Рогалики на простокваше

Печенье с орехами и изюмом

Армянская гата — невероятно вкусное печенье. А если добавить в выпечку орехи, изюм, кардамон и корицу, получится не только вкусно, но еще и очень ароматно. Угощайтесь!

Царский курник с блинами

Для курника нам понадобятся всего три блинчика, остальные можете подать с вареньем или сметаной. Порядок выкладки начинки может быть любым, как и ее составляющие. По желанию используйте фарш, рубленое мясо и даже рыбу. Также не за

Три пиццы из одного теста «Фестиваль»

А у меня сегодня фестиваль пиццы: пицца-булочка, пицца-рулет и традиционная пицца на тонком тесте. Угощайтесь!

Пирожки с мясом, булгуром и сулугуни

Скоро школа (у нас начинается 15 сентября), а значит, пора подумать, что давать ребенку в школу. У меня с этим беда, так как мальчик у меня уже большой, и его ссобойка должна быть сытной и всегда разной. Вот и приходится придумыва

Лепешки с цельнозерновой мукой, брынзой и моцареллой

Такие лепешки будут уместны на завтрак, обед или ужин!

Ржаные блины на простокваше с красной икрой

Ржаные блины с красной икрой станут вкусным и красивым украшением стола на Масленицу. Такие блины также будут хороши с рыбой, любым копченым мясом или бужениной.

Пирог из пышного теста "Рыбный"

Увидела рецепт теста в интернете и тут же повторила. Невероятно мягкое и пышное тесто получилось, для меня это находка, так как теперь можно эксперементировать с начинками. Правда на приготовление теста потребуется время как на

Арахисовые маффины с горьким шоколадом

Если вам не нравится вкус арахиса, используйте вареную сгущенку. И главное — не вымешивайте тесто слишком долго!

Баурсаки "Весенние"

Как показывает практика, баурсаки нравятся всем, и не удивительно, ведь они такие аппетитные, воздушные и вкусные! Вариантов великое множество, некоторые добавляют в тесто маргарин, творог, кефир… многие рецепты предусматривают дл

"Курник" или "Свадебный пирог" - русская традиционная кухня, ну немного с блинами!

И у Даля, и у Забылина, и у Полевого курник - это пирог в первую очередь свадебный. В нем участвует много начинки, от того то он такой богатый - свадебный. Правда форма его чуть другая. И тем не менее - получилось. И в горячем и в

Коктейль из простокваши с черной смородиной

Этот коктейль готовится буквально за десять минут — никакой плиты, только миксер и сито. Получается красиво: тёмный ягодный слой внизу, нежная молочная шапка сверху. На вкус — кисло-сладко, прохладно, легко. Простокваша даёт лёгку

Блины ГУРЬЕВСКИЕ скороспелые

Тесто здесь замешивается иначе, чем в привычных блинах: желтки растираются с мукой, потом идёт масло, простокваша — и в конце взбитые белки. Блины получаются плотнее оладий, но легче обычных блинов, со своим характером.

пирожки с щавелем и яйцом

Тесто у этих пирожков получилось просто сказочным — мягким, воздушным, тающим во рту. Начинка из щавеля с яйцом и сахаром даёт ту самую кисло-сладкую свежесть, которую так ждёшь летом. Кто любит выпечку с лёгкой кислинкой — оценят

Оладушки для завтрака

Тесто удобно замесить с вечера и убрать в холодильник — утром жарится за несколько минут. Получаются плотные, сытные оладьи с солоноватой начинкой: колбаса, кукуруза, пармезан.

Коктейль из простокваши с малиной

Простокваша — кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко. В основе приготовления простокваши лежит сквашивание пастеризованного молока на чистых культурах молочнокислых бактерий. Содержание жира н