Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овощной суп с курицей и яичной лапшой

Овощной суп с курицей и яичной лапшойhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0006/5189/65189-ed4_wide.jpg?14716294852014-03-19T21:27:34+04:00True
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Суп можно приготовить на овощном, курином или мясном бульоне. Если получилось слишком густо — долейте еще немного кипятка или бульона.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
2 шт.
½ шт.
½ шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 веточка
2 зубчика
2 ст. л.
1 ½ ч. л.
1 шт.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
225942 ed4 square150
217408 ed4 square150
205124 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Куриную грудку предварительно отварить.
Куриную грудку предварительно отварить.
На весь экран
шаг 2
Корень сельдерея, пастернак и морковь почистить и нарезать кубиками (не смешивать).
Корень сельдерея, пастернак и морковь почистить и нарезать кубиками (не смешивать).
На весь экран
шаг 3
Стебель сельдерея порезать кусочками.
Стебель сельдерея порезать кусочками.
На весь экран
шаг 4
Светлую часть лука-порея нарезать кольцами.
Светлую часть лука-порея нарезать кольцами.
На весь экран
шаг 5
В тяжелой кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить лук-порей до легкого золотистого цвета.
В тяжелой кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить лук-порей до легкого золотистого цвета.
На весь экран
шаг 6
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, добавить в кастрюлю с луком и все перемешать.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, добавить в кастрюлю с луком и все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Всыпать нарезанную морковь, перемешать и обжарить.
Всыпать нарезанную морковь, перемешать и обжарить.
На весь экран
шаг 8
Добавить к овощам томатную пасту и, помешивая, обжаривать 1–2 минуты.
Добавить к овощам томатную пасту и, помешивая, обжаривать 1–2 минуты.
На весь экран
шаг 9
Нарезанные пастернак, корень и стебель сельдерея выложить в кастрюлю с овощами и, помешивая, слегка обжарить.
Нарезанные пастернак, корень и стебель сельдерея выложить в кастрюлю с овощами и, помешивая, слегка обжарить.
На весь экран
шаг 10
Залить овощи горячей водой так, чтобы они были полностью покрыты, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и веточку розмарина. Варить суп под крышкой на медленном огне до готовности овощей.
Залить овощи горячей водой так, чтобы они были полностью покрыты, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и веточку розмарина. Варить суп под крышкой на медленном огне до готовности овощей.
На весь экран
шаг 11
Перед тем, как суп будет полностью готов, удалить лавровый лист и розмарин и добавить лапшу. Варить до готовности лапши.
Перед тем, как суп будет полностью готов, удалить лавровый лист и розмарин и добавить лапшу. Варить до готовности лапши.
На весь экран
шаг 12
Петрушку мелко порубить.
Петрушку мелко порубить.
На весь экран
шаг 13
Куриное мясо нарезать небольшими полосками.
Куриное мясо нарезать небольшими полосками.
На весь экран
шаг 14
В готовый суп добавить куриное мясо, зелень и перемешать.
В готовый суп добавить куриное мясо, зелень и перемешать.
На весь экран
шаг 15
...
...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Irina Sheveleva
Irina Sheveleva
17.08.2015 22:21:11

Шикарный суп! Спасибо.

wem
wem
02.08.2015 21:06:45

Безумно вкусный супчик получился. Теперь муж постоянно требует чтобы я ему его варила😄

Оксана
Оксана
20.09.2014 18:26:56

Чудесно! беру на заметку)

Лебедева Анна Юрьевна
Лебедева Анна Юрьевна
27.04.2014 08:52:29

Спасибо, хороший суп. Включили в семейное меню:)

n_jana
n_jana
10.04.2014 23:05:31

Приготовила супчик. К сожалению, не все ингредиенты удалось найти, но даже с тем, что было НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! и легко

Показать еще комментарии