
Сезон грибов продолжается. Если вы собрали больше запасов, чем рассчитывали, то попробуйте их засушить. Такая обработка подойдет для грибов, которые не получается замариновать или засолить. А

Сезон грибов продолжается. Если вы собрали больше запасов, чем рассчитывали, то попробуйте их засушить. Такая обработка подойдет для грибов, которые не получается замариновать или засолить. А

Сентябрь — предпоследний месяц грибного сезона, поэтому важно успеть сделать запасы на зиму. И если

Друзья, сегодня мы познакомим вас с интересным вариантом горячего блюда на Новый год — приготовим

Когда грибник приходит в лес, он радуется каждому съедобному грибу, который встречается ему на пути.

Каждый, кто хоть раз бывал в лесу в сентябре или октябре, наверняка видел на старых пнях и стволах

Изящные оранжевые лисички — истинный деликатес. Особенно ценятся они в европейской и русской кухне.

Груздь — исконно русский гриб. В дореволюционной России к нему относились с огромным почтением.

Белые грибы — настоящая элита в мире кулинарии. Они не впитывают токсины и растут исключительно в

Трудно представить русскую и европейскую кухню без лисичек. Их особенный вкус и аромат ничем не

Друзья, сегодня Олег Томилин покажет, как готовить традиционный русский курник! Этот пирог мы не зря

Наш шеф-повар Олег Томилин очень любит проводить время на даче и на этот случай имеет в запасе не

В холодные осенние дни только и хочется, что согреваться и есть что-нибудь вкусненькое. О выпечке мы

Как часто, находясь на кухне, вы задаетесь спорными вопросами касаемо кулинарии? В попытках

Салат «Гнездо глухаря» — одно из тех традиционных блюд, которые готовили на Новый год еще в царской

Слово «жюльен» пришло к нам из французского языка. И означает оно способ нарезки продуктов тонкой

Что может быть вкуснее теплой домашней пиццы с любимой начинкой? Это беспроигрышный вариант

Осень — прекрасное время для вкусных заготовок и аппетитных домашних блюд со свежими, бережно

Рецепт бефстроганов был создан французским поваром, который готовил для графа Строганова. В переводе
