Panforte (Italian fruit cake)

07 марта 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это итальянский фруктовый пирог.Есть несколько разных рецептов.У нас в семье прижился этот вариант. печется в формочке диаметром 26 см.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
В кастрюле сварить на среднем огне сахар и мед примерно 3-4 мин после закипения до образования карамели.Остудить 10 минут. В миске смешать все остальные компоненты (орехи,какао,муку,специи...)Добавить карамель и перемешать деревянной лопаткой до однородного состояния.
Шаг 2
Вылить тесто в формочку выстланную бумагой.Разровнять дать постоять минут 10.
Шаг 3
Выпекать в предварительно прогретой до 150 гр духовке примерно 45 минут( до того как пирог станет полностью сухим). Остудить хорошо.Посыпать пудрой.

Оценить533

Olga Conrad
Yummy!!! 5! Thanks for the recipe!:)
Екатерина
хочу приготовить, выглядит ну очень вкусно. подскажите, чтобы вышел такой как на среднем фото, какой мед нужно класть. и еще..он не очень твердый выходит после выпикания?
♥ Олег ♥
Вкуснятина! Поздравляю!http://www.edimdoma.ru/posts/637
Nata Ru
Это очень вкусно! Спасибо Вам!!! 5+1
Сима♥
+1))