Английский шепардский пирог

Английский шепардский пирог

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В английской кухне многие рецепты пирогов, совсем не похожи на привычные нам блюда из теста,но от этого они совсем не становятся менее вкусными, наоборот сочная мясная начинка под картофельно сырной корочкой..то что нужно для домашнего ужина!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки52г
    57.78% от дневной нормы
  • Жиры36г
    45.00% от дневной нормы
  • Углеводы184г
    61.33% от дневной нормы
  • Калории1223кКал
    50.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 отварить картофель, добавить 100 гр сливочного масла,сделать картофельное пюре,остудить и вбить яйца,лук репчатый 1-2 средних штучки изрубить, обжарить на сковороде вместе с мелко нарезанной морковью, добавляем кубиками помидоры,томатную пасту, соль перец,чесночек и фарш мясной и тушим до готовности
    отварить картофель, добавить 100 гр сливочного масла,сделать картофельное пюре,остудить и вбить яйца,лук репчатый 1-2 средних штучки изрубить, обжарить на сковороде вместе с мелко нарезанной морковью, добавляем кубиками помидоры,томатную пасту, соль перец,чесночек и фарш мясной и тушим до готовности
  • Шаг 2 нашу форму смазываем маслом,укладываем слой фарша, закрываем картофельным пюре, верх покрываем сметаной и тертым сыром,и в разогретую духовку до образования румяной корочки
    нашу форму смазываем маслом,укладываем слой фарша, закрываем картофельным пюре, верх покрываем сметаной и тертым сыром,и в разогретую духовку до образования румяной корочки
  • Шаг 3 достаем из духовку, даем приостыть в форме, режим на кусочки и укладываем по порционным тарелкам,приятного аппетита!
    достаем из духовку, даем приостыть в форме, режим на кусочки и укладываем по порционным тарелкам,приятного аппетита!
Оценить520
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • lapushka

     Очень понравился Ваш пирог, будем готовить :) 5 баллов

    • Юлия

       Я помню этот рецепт из учебника английского языка))) Нам преподавательница задавала все перевести и сделать. Shepherd's pie в оригинале (Пирог пастуха) Голосую)

      • СветланкаК

         Очень вкусно выглядит, я люблю вкусное и поэтому голосую.

        • Черешенка

           голосую!!!

          • Мария KMW

             Замечательный пирог!

            Оставить комментарий