Постные котлеты из щуки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Всем любителям рыбы посвящается: рецепт постных котлеты из щуки. Хороши не только в пост, но и прекрасно впишутся в повседневное меню.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- щука9.0шт.
- лук репчатый1.0шт.
- лимоныпо вкусу
- орех мускатный1.0щепотка
- оливковое маслопо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки332г368.89% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории1487кКал61.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаОчистите и выпотрошите рыбу, измельчите филе в мясорубке.
- Шаг 1
Посолите и поперчите рыбный фарш, добавьте мускатный орех и сок лимона. Лук натрите на терке, отожмите влагу, обжарьте и положите в фарш. - Шаг 2
Сформируйте небольшие котлетки и обжарьте на оливковом масле. - Шаг 3
Первую сторону жарьте на сильном огне до румяности, а вторую сторону — на слабом огне под закрытой крышкой. Затем откройте крышку и подрумяньте на сильном огне. - Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить525
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Заиграет по-новому с этим ингредиентом: Гордон Рамзи научил готовить стручковую фасоль, чтобы получилось необыкновенно вкусно
"Прекрасный напиток", но при каких условиях? Полезен ли глинтвейн, несмотря на вино в составе — ответ дала диетолог
Спасаем от порчи, делаем слаще и сочнее: вот список продуктов, которые лучше заморозить, чем держать в холодильнике
Комментарии
16Я вообще не очень люблю рыбу но эти котлетки получились такими вкусными и нежными просто супер спасибо ))
Вернулась с голосом, и еще раз поглазеть на нежные котлетки!!! :))
Очень вкусные котлетки, мой муж такие обожает!
Ох, Люблю я котлетки из щуки
до чего же они аппетитные!) 5+1