Тыквенно-картофельная запеканка
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусная, необычная запеканка. Сладость тыквы настолько гармонично сочетается с острым чили, что оторваться от тарелки просто невозможно!
Готовила 2 раза за последнюю неделю... :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква400.0ст. л.
- картофель300.0г
- перец сладкий красный1.0шт.
- лук зеленый3.0шт.
- яйца куриные2.0шт.
- молоко125.0мл
- специи1.0
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы133г44.33% от дневной нормы
- Калории548кКал22.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Lana
Lana
galka♥
Zhozi2007
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности. - Шаг 2
Тыкву и перец порезать кубиками - Шаг 3
Разогреть раст. масло, бросить тыкву и перец, жарить помешивая 5-7 минут. - Шаг 4
Добавить соль, перец чили, нарубленный зеленый лук и жарить еще пару минут. - Шаг 5
Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, натертый сыр. - Шаг 6Все овощи смешать, выложить в форму для запекания, залить сырно-яичной заливкой
- Шаг 7
запекать при 200 гр. около 40 минут до румяной корочки.
Оценить542
0
Автор рецепта
автор рецептаПо профессии психолог, сейчас в декретном отпуске.
Очень люблю готовить, люблю свою кухню, в ней особенная атмосфера и энергетика))
Увлекаюсь выращиванием комнатных растений, люблю природу, солнце, воздух...
Люблю людей, знакомиться и общаться!
Мама уже двоих сыновей!
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Назван любимый хлеб у россиян: простой, полезный и вкусный
Подростки умудрились "легально" добывать алкоголь: очередной камень в огород маркетплейсов
Сладкая цена: новогодний гастрономический символ подешевел на 15% за год
Комментарии
13Спасибо за рецепт!Вчера увидела - сегодня приготовила. Очень вкусно! Фото прилагается:)
Таня, добавила фото! спасибо за рецепт! Даже сын с мужем, которые тыкву вообще не жалуют, оценили!
ох как интересно! сегодня думаю на этом блюде и остановлю свой выбор для ужина )))) спасибо за рецепт!
Просто отлично!
Мой голос полезной запеканке!