Вафельный тортик с белковым кремом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар200.0г
- масло сливочное200.0г
- картофельный крахмал3.0ст. л.
- мука175.0г
- вода100.0мл
- яйцо5.0шт.
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры195г243.75% от дневной нормы
- Углеводы414г138.00% от дневной нормы
- Калории3604кКал150.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Масло растереть с сахаром. - Шаг 1
Добавить яйца и все хорошо перемешать. - Шаг 2Добавить крахмал, муку, все хорошо перемешать, должно получиться не густое тесто. Выпечь вафельки.
- Шаг 3
Крем Сахар залить водой, поставить на огонь и варить на среднем огне (у меня 50 мин) - Шаг 4Белки взбить в пену, добавить чуть соли
- Шаг 5Белки тонкой струйкой влить в горячий сироп , но не кипящий, все хорошо взбить
- Шаг 6Сформировать тортик. Приятного аппетита!
Оценить519
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог назвала безопасный объем оливье и шампанского на Новый год — меньше, чем мы привыкли
Нельзя добавлять в холодец! Шеф-повар озвучил ошибки, из-за которых бульон мутнеет, горчит и быстро портится
Блогеры делают "синнабоны образца 2026" — пекут "Красный бархат" с корицей: вот рецепт
Комментарии
3Интересный рецептик!😊😊 А вот я сама не догадалась сделать из вафель торт. Спасибо за подсказку!💐
рецептик просто супер, думаю на днях испеку.
Должно быть очень вкусно)))