Маффины «Фруктовые»
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Все очень легко и просто… Как раз для тех, у кого времени на приготовление сложных блюд просто нет;)), т.е. для нас, мамочек маленьких и не очень деток!!! Получились фруктовые маффины, очень пышные, с нежным бананово-грушево-апельсиновым ароматом и вкусом… Кушали мои парни их очень быстро и, что бывает очень редко, молча;))) Потом папа, который не спеша наслаждался ужином, посмотрел на быстро пустеющее блюдо с маффинами и ускорил процесс работы челюстей;))) Потом не выдержал, взял себе блюдце и отложил парочку… «На всякий случай!!!» - мотивировал он свой поступок;)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное100.0г
- сметана5.0ст. л.
- яйцо1.0шт.
- бананы1.0шт.
- груши1.0шт.
- апельсиновая цедрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории149кКал6.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Innessa8
Innessa8
Iriska
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
Мирон26(Ирина)
Мирон26(Ирина)
Т
Т
Т
НюТа
НюТа
Ирина Киселева
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбиваем в блендере банан с грушей. Затем кладем туда сметану, яйцо, сахар, размягченное при комнатной температуре сливочное масло или маргарин и цедру апельсина… - Шаг 2
Отдельно просеиваем муку вместе с содой и разрыхлителем… Смешиваем жидкие и сухие продукты… Тесто с ложки самостоятельно падать не должно… - Шаг 3
Железные формочки для маффин смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой… - Шаг 4
Силиконовые или бумажные смазывать не нужно… Наполняем тестом формочки на 2/3 от их объема… - Шаг 5
У меня формочки были разные и, как ни странно, больше всего меня порадовали железные формочки…. Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут до золотистого цвета… Время регулируйте сами, готовность проверяйте деревянной шпажкой… - Шаг 6
Маффины получились очень-очень пышными (я сама не ожидала;))), но сверху немного потрескались. Пусть вас это не смущает, на вкусе это ну никак не отразилось… - Шаг 7
Теперь вы можете поступить также как я и смазать сверху наши маффины каким-нибудь повидлом или джемом ( у меня абрикосовое) или же покрыть сверху шапочкой из крема, а можете и ничем не покрывать, они и так вкуснющие… Тут уже работает ваша фантазия… Кушайте на здоровье!!!
Оценить5175
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Перечислены 7 самых полезных круп по мнению гастроэнтеролога
Кофе делает сон короче, но "качественнее" — заявили ученые
В неделю съедаем по банковской карте: как снизить количество употребляемого с едой микропластика
Комментарии
82Спасибо за рецепт, пекла сегодня, уже остался только один! Получились мягкие с хрустящей корочкой! Фото приложила.
Черешенка, большое спасибо за рецепт! Получилось ооочень вкусно! Правда у меня были бумажные формочки, и маффины как-то расплылись в них и получились не особенно пышными. Но все равно очень и очень вкусными, а аромат дома - мммм!!!
Черешенка, маффины получились замечательные, спасибо Вам за рецепт. У меня были силиконовые и керамические формочки. Силиконовые понравились больше, т.к. были меньше по размеру и маффины получились как из кондитерской! ))) Я еще в серединку маффина положила по маленькому кусочку черного шоколада. И они даже больше понравились, особенно сынишке! 👌
Не получилось))попробую позже...
Добавляю фото )))