Маффины с ревенем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хрустящая сладкая коричная корочка, а внутри ревеневая кислинка. Пышные, вкусные и ароматные маффины. Долго хранятся и остаются мягкими. Они не только вкусные, но и полезные, так как в их составе находится ревень – кладезь витаминов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1.0шт.
- масло растительное0.5ст. л.
- сахар коричневый3.0шт.
- кефир1.0стакан
- сахар ванильный2.0ч. л.
- мука2.0г
- соль0.5ч. л.
- сода1.0ч. л.
- разрыхлитель1.0ч. л.
- ревень6.0стебель
- корица1.0ч. л.
- масло сливочное1.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории525кКал21.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу. - Шаг 2
... - Шаг 3
Добавить растительное масло, кефир и все перемешать. - Шаг 4
... - Шаг 5
Просеять муку с солью, разрыхлителем и содой и ввести в тесто, хорошо вымесить до однородности. - Шаг 6
Ревень почистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками. - Шаг 7
Добавить ревень к тесту и перемешать. - Шаг 8
Формочки смазать маслом, выложить тесто на 2/3 объема, маффины хорошо поднимаются. Смешать сахар, корицу и сливочное масло. - Шаг 9
Этой смесью посыпать маффины. - Шаг 10Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Готовность проверить палочкой. Приятного чаепития!
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шампанское со свадьбы Леди Ди и Чарльза не нашло покупателей на аукционе: спрос на королевскую семью "выдохся"
Фольги под рукой нет — чем накрыть форму и не испортить блюдо? Подсказал шеф-повар
Нельзя покупать к Новому году заранее: врач назвала 3 группы продуктов с повышенным риском порчи
Комментарии
8Девяточка от меня!heart
8-ая на мафины!Мимо ревеня нельзя пройти спокойно.Вы тоже любите ревень?Спасибо за вкусный рецепт!👍flowerflowerflower
:)Лови голос!))))))):*
Красавчики -6flowerflowerflower
голосуюflower