Гамбургеры
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Домашние гамбургеры - это нечто! Вкусная булочка с кунжутом, сочная котлетка, помидор, лист салата и нежный сыр, побалуем себя!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко200.0мл
- дрожжи сухие2.0ч. л.
- сахар1.0ч. л.
- соль1.0ч. л.
- яйца куриные1.0шт.
- кунжут50.0г
- мукапо вкусу
- сыр твердыйпо вкусу
- салатпо вкусу
- помидорыпо вкусу
- кетчуп томатныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории141кКал5.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Делаем тесто. Немного подогреваем молоко, добавляем сахар, дрожжи. Оставить на 15 - 20 мин, чтоб дрожжи разбродились и образовалась пенная шапка. Затем добавляем яйцо и растопленное масло, соль, добавляем муку,сколько возьмет. Не забивайте тесто мукой, иначе булочки будут не такими мягкими! Из теста скрутить шарики и поставить в духовку на средний огонь на 20-25 мин, затем вытащить, обмакнуть в яйце и кунжуте , и поставить еще на 5 мин в духовку. Булочки готовы! - Шаг 1
Пока булочки пекутся, мы займемся фаршем. Я использовала свинину и говядину, готовила фарш в ручную. В готовый фарш добавить мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец. Слепить котлетку по форме булочки, на сковороде довести до готовности. - Шаг 2
Ну а теперь... Формируем наши гамбургеры как на фото. - Шаг 3
Зовем друзей и лакомимся! :)
Оценить520
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Чеснок признали полезным для зубов и десен: снимает боль, а он кариеса защищает?
Минпромторг предложил проводить в России собственный Октоберфест
Можно ли выносить еду на балкон: где хранить новогодние блюда, если холодильник забит?
Комментарии
6Класс! 14 - я! А можно и с собой взять и по дороге съесть... тоже вкусно!👌
13-я!flowerheart
У Вас так вкусно!😋😋голосуюflowerflower
Бургер это всегда хорошо! я - 9-яflower
голосую !flower