Творожный кекс на кефире с вяленой вишней

Творожный кекс на кефире с вяленой вишней

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки482г
    535.56% от дневной нормы
  • Жиры261г
    326.25% от дневной нормы
  • Углеводы64г
    21.33% от дневной нормы
  • Калории4621кКал
    192.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
натали

Шаги рецепта

  • Подготовка Вяленую вишню замочить в кипятке на 10 минут. Размягченное сливочное масло смешать с кефиром, добавить творог. Всё хорошо перемешать.
    Вяленую вишню замочить в кипятке на 10 минут. Размягченное сливочное масло смешать с кефиром, добавить творог. Всё хорошо перемешать.
  • Шаг 3 В другой посуде взбить хорошо яйца.
    В другой посуде взбить хорошо яйца.
  • Шаг 4 Продолжая помешивать добавить сахар и ванилин.
    Продолжая помешивать добавить сахар и ванилин.
  • Шаг 5 В кефирную смесь выливаем яичную. Перемешиваем.
    В кефирную смесь выливаем яичную. Перемешиваем.
  • Шаг 7 Постепенно вводим муку, смешанную с разрыхлителем, вымешиваем.
    Постепенно вводим муку, смешанную с разрыхлителем, вымешиваем.
  • Шаг 8 Вишню откинуть на дуршлаг, обвалять в муке...
    Вишню откинуть на дуршлаг, обвалять в муке...
  • Шаг 9 и добавить в тесто.
    и добавить в тесто.
  • Шаг 10 Форму смазать маслом.
    Форму смазать маслом.
  • Шаг 11 Вылить тесто в форму. Выпекать при 180 градусах примерно 50 минут.
    Вылить тесто в форму. Выпекать при 180 градусах примерно 50 минут.
  • Шаг 12 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить532
0

Автор рецепта

АннаАнна,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Ирина
    Ирина

     Сделала в первый раз, мякишь не пропекся-клейкий, делаю сейчас с содой и 3 стакана муки... Посмотрим что получиться.... А вообще, наверное, кефир не нужен, тогда можно двумя стаканами обойтись.

    • NatDovgal
      NatDovgal

       Выпекала в мультиварке на режиме "Выпечка". Получился воздушный, вкусный!😉 Из изменений, - нет вишни, вместо нее изюм, чернослив, цукаты! СПАСИБО!😘

      • Ольчик :)
        Ольчик :)

         С вишенкой очень вкусно!!!flowerflowerflower

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Творожное чудо!😀heart

          • Cheer Nika
            Cheer Nika

             Хороший кекс! И оформление очень понравилось😀👌flowerflowerflower

            Оставить комментарий