Макаронный торт с сыром, ветчиной и вялеными помидорами

Макаронный торт с сыром, ветчиной и вялеными помидорами

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Запеканки - это просто находка!

Под "прикрытием" из сыра и макарон дети с удовольствием уплетают даже свои самые нелюбимые овощи!

Блюдо получается очень красивым - годится как для праздника, приема гостей, так и для выходного дня.

Рецепт из журнала.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории312кКал
    13.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В подсоленой воде сварить макароны, как написано на упаковке.
    В подсоленой воде сварить макароны, как написано на упаковке.
  • Шаг 1 Вяленые помидоры откинуть на дуршлаг, дать маслу стечь.
    Вяленые помидоры откинуть на дуршлаг, дать маслу стечь.
  • Шаг 2 Зелень ополоснуть, воду стряхнуть, дать обсохнуть.
    Зелень ополоснуть, воду стряхнуть, дать обсохнуть.
  • Шаг 3 Ветчину нарезать кубиками.
    Ветчину нарезать кубиками.
  • Шаг 4 Сыр натереть на терке.
    Сыр натереть на терке.
  • Шаг 5 Зелень порубить.
    Зелень порубить.
  • Шаг 6 Макароны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
    Макароны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
  • Шаг 7 Нагреть духовку до 200 градусов. Яйца хорошенько взбить с молоком, посолить, приправить мускатным орехом.
    Нагреть духовку до 200 градусов. Яйца хорошенько взбить с молоком, посолить, приправить мускатным орехом.
  • Шаг 8 Смешать макароны с нарезанной ветчиной, помидорами, зеленью и двумя видами сыра (немного тертого сыра оставить).
    Смешать макароны с нарезанной ветчиной, помидорами, зеленью и двумя видами сыра (немного тертого сыра оставить).
  • Шаг 9 Макаронную массу выложить в разъемную форму, выстланную пергаментом. (Зная, что моя форма протекает, я сверху обматываю ее фольгой.) Залить все яично-молочной смесью и поставить в духовку на 45 мин.
    Макаронную массу выложить в разъемную форму, выстланную пергаментом. (Зная, что моя форма протекает, я сверху обматываю ее фольгой.) Залить все яично-молочной смесью и поставить в духовку на 45 мин.
  • Шаг 10 Минут за 15 до окончания готовки я посыпала торт тертым сыром (для румяной корочки). Также его можно было смешать с яйцом или майонезом, или сметаной. И немного смазала соусом (для красоты).
    Минут за 15 до окончания готовки я посыпала торт тертым сыром (для румяной корочки). Также его можно было смешать с яйцом или майонезом, или сметаной. И немного смазала соусом (для красоты).
  • Шаг 11 Подавать с томатным соусом. Приятного аппетита!
    Подавать с томатным соусом. Приятного аппетита!
Оценить528
0

Автор рецепта

ВалерияВалерия,автор рецепта
Руководитель студии танца "Rakassa" (г. Днепропетровск), тренер по восточным танцам. Закончила ДГУ, радиофизический факультет. Замужем с 1995 г., дочь 1997 г. Выпекать торты пробовала с 14 лет (имела первый неудачный опыт, который подробно описан в торте "Победа"). Выйдя замуж, научилась печь у свекрови. С 2009 г. с торта "Малиновый купол" началось маниакальное увлечение выпечкой (пеку, как минимум, 1 раз в неделю, а бывает и чаще, по разным рецептам, взятым из журналов или из интернета). В последнее время увлеклась и каждодневной интересно-разнообразной готовкой.
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Liza Oliver
    Liza Oliver

     Вот это ТОРТ! Вот это я понимаю по-нашему!Ё Сытно и вкусно до неприличия!💖💗💖

    • Т
      Т

       У меня 😌 мужской состав семьи 😍 очень любит макароны...,им понравится 😃 точно))) 😉

      • Н
        Ната

         Интересный рецепт)) не успеваю за твоими новинками, я все еще хочу добраться до твоей "а-ля карбонара" )) Ты- умничка, что говорить))😇

        • irushka78
          irushka78

           С такими ингредиентами не может быть не вкусно!!!!!Отличная идея!!!😋😋😋

          • Мурзик
            Мурзик

             очень сочная и вкусная запеканка))) состав просто супер))😄😄🌺

            Оставить комментарий