Блинчики капустные с сыром

Блинчики капустные с сыром

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Душой чувствовала, что будет очень вкусно. Так и получилось! 
Подавать их хорошо со сметаной, йогуртом, кефиром или как я - с ягодным джемом.
Вообще, эти блинчики можно делать с любой комбинацией овощей, корнеплодов, фруктов, например заменить капусту сельдереем. И каждый раз будет новый вкус и аромат! Нет предела фантазиям!
Прошу к столу!

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки51г
    56.67% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы163г
    54.33% от дневной нормы
  • Калории1137кКал
    47.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Капусту и сыр измельчить блендером.
    Капусту и сыр измельчить блендером.
  • Шаг 1 Молоко взбить с яйцами, сахаром, солью и паприкой.
    Молоко взбить с яйцами, сахаром, солью и паприкой.
  • Шаг 2 Постепенно ввести просеянную муку и ещё раз хорошо взбить.
    Постепенно ввести просеянную муку и ещё раз хорошо взбить.
  • Шаг 3 Добавить измельчённую капусту с сыром, растопленное сливочное масло и перемешать.
    Добавить измельчённую капусту с сыром, растопленное сливочное масло и перемешать.
  • Шаг 4 Дать тесту постоять 30 минут.
    Дать тесту постоять 30 минут.
  • Шаг 5 Поджарить блинчики на хорошо разогретой и слегка смазанной маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
    Поджарить блинчики на хорошо разогретой и слегка смазанной маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
  • Шаг 6 Подавать с вишнёвым джемом, вареньем или со сметаной. Приятного Вам аппетита!
    Подавать с вишнёвым джемом, вареньем или со сметаной. Приятного Вам аппетита!
Оценить540
0

Автор рецепта

Liya FamilyLiya Family,автор рецепта
Меня зовут Лия. Люблю кулинарить! :) Но, особенно, люблю печь пироги, булочки... и домашний хлеб! Моё увлечение выпечкой хлеба началось всего несколько лет назад и оно поглотило меня полностью.. раз и навсегда... Люблю музыку, флористику, молочный шоколад, кофе, мясо и пиццу... Люблю и учусь фотографировать. А ещё, я хозяйка маленькой рыжей таксы по кличке Жульен! :)))
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • N
    Natali

     Капуста сырая или ошпаренная кипятком?

    • Liza Oliver
      Liza Oliver

       очень вкусно! 🌻

      • Надежда
        Надежда

         Очень интересный рецепт,Лия,возьму на заметку💗💐😍

        • Софья79
          Софья79

           Какие интересные блинчики, Лия, с капустой я их еще не готовила!😋🌺

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

             И капустка, и сыр - шикарные блинчики!😍 Идея очень понравилась😊

            Оставить комментарий