Вишневый пирог

Вишневый пирог

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простой и очень вкусный пирог с вишней, ягоды можно положить любые по своему вкусу.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы49г
    16.33% от дневной нормы
  • Калории361кКал
    15.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Смешайте все сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и разрыхлитель.
    Смешайте все сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и разрыхлитель.
  • Шаг 2 К сухой смеси добавьте сливочное масло (я масло натерла на крупной терке).
    К сухой смеси добавьте сливочное масло (я масло натерла на крупной терке).
  • Шаг 3 Все хорошо перемешайте руками до образования мелкой крошки. Отложите 120 г в чашку.
    Все хорошо перемешайте руками до образования мелкой крошки. Отложите 120 г в чашку.
  • Шаг 4 Добавьте сливки 10% (можно молоко) и одно яйцо.
    Добавьте сливки 10% (можно молоко) и одно яйцо.
  • Шаг 5 Все хорошо перемешайте. Тесто не должно быть слишком жидким (если жидкое, добавьте муку), но и не должно быть густым.
    Все хорошо перемешайте. Тесто не должно быть слишком жидким (если жидкое, добавьте муку), но и не должно быть густым.
  • Шаг 6 Тесто влейте в форму (смазывать маслом форму не надо). Сверху теста выложите вишню без косточек (у меня замороженная вишня, я ее не размораживала).
    Тесто влейте в форму (смазывать маслом форму не надо). Сверху теста выложите вишню без косточек (у меня замороженная вишня, я ее не размораживала).
  • Шаг 7 Сверху вишню посыпьте сухой смесью, которую отложили заранее. Выпекаем при температуре 170°C, около 45–50 минут, проверяем готовность.
    Сверху вишню посыпьте сухой смесью, которую отложили заранее. Выпекаем при температуре 170°C, около 45–50 минут, проверяем готовность.
  • Шаг 8 Пирог получается нежный и вкусный. Приятного аппетита.
    Пирог получается нежный и вкусный. Приятного аппетита.
Оценить47
0

Автор рецепта

Ольга Ольга ,автор рецепта

Очень люблю готовить для своей семьи.

Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • S
    sveti2007

     Это ОЧЕНЬ быстро и ОЧЕНЬ вкусно. Не люблю слишком сладко - брала 1/2 указанной нормы сахара. Первый раз делала из размороженной вишни (сок слила) было чуть посуше. С мороженной вишней пирожок получается чуть мокрее, но не менее вкусно. Как-то не было сливок, использовала молоко - тоже восхитительно. В общем вариант беспроигрышный . Большое спасибо Ольге. И да, еще! Делайте сразу 2-ую порцию. Пирог исчезает мгновенно еще не успев остыть. В теплом виде он не менеее вкусен!

    • 1
  • Елена
    Елена

     не поняла про сливки- надо 220грамм ?В шаге 4 написано- 10процентные? Или 10% сливок влить?

    • O
      olgasimincenko

       Спасибо за рецепт. Пирог получился отменный!

      • Галина
        Галина

         Оленьку и всех нас поздравляю с вкусным РД 🍪☕️👍

        • Наталия
          Наталия

           Олечка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

          Оставить комментарий