Реклама
Юлия Высоцкая
Обязательно приготовьте соффиони, у них ароматная, нежная начинка, похожая на суфле, и хрустящее тесто.
Но будьте осторожны, остановиться невозможно, хочется съесть еще и еще. Форма подачи очень удобная, они небольшие по размеру: к чашечке кофе.
Иногда в них добавляют шафран или изюм.
Соффиони (soffioni di ricotta) из Абруццо готовят и на Пасху, и на День святого Валентина и тогда называют их «любовным письмом» (загнутые уголки теста напоминают конверт).
Не надо ждать какого-то праздника, порадуйте себя и родных чудесными соффиони прямо сейчас, в этот холодный зимний день.
| Белки | 9 г |
| Жиры | 13 г |
| Углеводы | 38 г |
| 300 г |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 80 г |
| 50 г |
| 1 щепотка |
| 400 г |
| 3 шт. |
| 100 г |
| 1 ⅕ ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 15 г |
| 10 г |
| 25 г |
Варианты есть как вполне будничные, так и весьма необычные.
Шампанское — главный символ зимних праздников, но сочетать его с едой и другими напитками нужно
Заморозка продлевает жизнь мясу, но не делает его вечным.
Картофель считается классической, но далеко не единственной основой для пюре.
Ох, я бы не отказалась от такой вкусняшки😋а лучше, парочки 😊
С удовольствием угостила бы😚🌞
Леночка, сасибо за такой интересный рецепт!
Галина, приятно, что рецепт заинтересовал🌞