Нежнейший булгур с терпугом в духовке

Нежнейший булгур с терпугом в духовке

Время приготовления 8 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я очень люблю ужины, которые не требуют много времени. В том числе, которые не вредят фигуре и очень вкусны. Булгур ТМ «Националь» просто находка для меня, кладезь витаминов и прост в приготовлении.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки62г
    68.89% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории707кКал
    29.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовим ингредиенты. Булгур ТМ «Националь», овощи, сыр, кокосовое масло, специи и терпуг.
    Подготовим ингредиенты. Булгур ТМ «Националь», овощи, сыр, кокосовое масло, специи и терпуг.
  • Шаг 2 Кокосовое масло растопим в сковороде, добавим лимонное сорго, розмарин и чеснок. Прогреем 1 минуту. Вынем из масла розмарин, чеснок и лемонграсс.
    Кокосовое масло растопим в сковороде, добавим лимонное сорго, розмарин и чеснок. Прогреем 1 минуту. Вынем из масла розмарин, чеснок и лемонграсс.
  • Шаг 3 Отмерим 1 стакан булгура ТМ «Националь».
    Отмерим 1 стакан булгура ТМ «Националь».
  • Шаг 4 В ароматное кокосовое масло высыпем весь булгур, посолим, поперчим и добавим майоран. Перемешаем и обжарим 5 минут.
    В ароматное кокосовое масло высыпем весь булгур, посолим, поперчим и добавим майоран. Перемешаем и обжарим 5 минут.
  • Шаг 5 Терпуг разделаем на филе, посолим и поперчим с двух сторон.
    Терпуг разделаем на филе, посолим и поперчим с двух сторон.
  • Шаг 6 В ароматный булгур добавим натертый сыр и перемешаем.
    В ароматный булгур добавим натертый сыр и перемешаем.
  • Шаг 7 В форму для выпечки кольцом выложим рыбу, в центре уложим кольца помидора (так булгур останется сочным).
    В форму для выпечки кольцом выложим рыбу, в центре уложим кольца помидора (так булгур останется сочным).
  • Шаг 8 Выкладываем в рыбное кольцо булгур. Отправляем в духовку, разогретую до 200°С на 15 минут.
    Выкладываем в рыбное кольцо булгур. Отправляем в духовку, разогретую до 200°С на 15 минут.
  • Шаг 9 Вынимаем форму, посыпаем булгур сыром.
    Вынимаем форму, посыпаем булгур сыром.
  • Шаг 10 Выкладываем половинки черри и отправляем запекаться еще 10 минут.
    Выкладываем половинки черри и отправляем запекаться еще 10 минут.
  • Шаг 11 Наше блюдо готово!
    Наше блюдо готово!
  • Шаг 12 Украшаем зеленью и приглашаем всех к столу!
    Украшаем зеленью и приглашаем всех к столу!
  • Шаг 13 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить45
0

Автор рецепта

ВикторияВиктория,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • евгения
    евгения

     Булгуру для приготовления не хватает воды. в итоге несколько раз подливала, пока он не приготовился. Пока подливала, сыр сверху сгорел... За счёт чего у Вас готовится булгур?

    • Катюша
      Катюша

       Какой классный рецепт! Обязательно сделаю как -нибудь😋😀

      • Оксана Чуб
        Оксана Чуб

         Интересный способ приготовления, всё вместе готовится! Молодец 👋❤️

        • ЭLENA
          ЭLENA

           Вика, целый торт у тебя получился, закусочный - вкусно!!! Интересный рецепт!!!👍👏🎣😋

          • Лена loneil
            Лена loneil

             Вика, классно как ты рыбку🐠 в кольцо закрутила!👍😃 молодец!👏🌺 идея мне очень понравилась👍🌸🌺 забираю...📝

            Оставить комментарий