Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из чечевицы с молодой свеклой, радиккио и фундуком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
18994
0
Реклама

Салат с кукурузой и креветками под заправкой «Цезарь»

Салат с кукурузой и креветками под заправкой «Цезарь»
Салат с кукурузой и креветками под заправкой «Цезарь»
Салат с кукурузой и креветками под заправкой «Цезарь»
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

От души хочу поздравить весь коллектив сайта «Едим Дома» и компанию «Фрау Марта» с прошедшим Новым годом. Спасибо вам большое за вкусные продукты и прекрасные рецепты из них!

От нашего стола к вашему: хочу предложить легкий и яркий салат с кукурузой и креветками под пикантной заправкой «Цезарь».

Пищевая ценность порции

540
кКал
22%
Белки25 г
Жиры42 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
6 %
8 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
96 г
68 г
130 г
100 г
50 г
Заправка «цезарь»
54 г
22 г
1 ч. л.
по вкусу
20 г
40 г
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Начнем приготовление с заправки «Цезарь». Это совершенно не сложно, но результат просто потрясающий. Подойдет она абсолютно для любых свежих салатов, прекрасная замена майонезу.
Начнем приготовление с заправки «Цезарь». Это совершенно не сложно, но результат просто потрясающий. Подойдет она абсолютно для любых свежих салатов, прекрасная замена майонезу.


На весь экран
Положите яйцо на 1 минуту в кипящую воду. А потом сразу переложите в холодную, чтобы остановить процесс варки. Разбейте яйцо в стакан блендера. Туда добавьте 1/4 ч. л. горчицы, 1 ст. л. лимонного сока, соль и черный перец по вкусу. Взбейте погружным блендером.
Положите яйцо на 1 минуту в кипящую воду. А потом сразу переложите в холодную, чтобы остановить процесс варки. Разбейте яйцо в стакан блендера. Туда добавьте 1/4 ч. л. горчицы, 1 ст. л. лимонного сока, соль и черный перец по вкусу. Взбейте погружным блендером.


На весь экран
Очистим анчоусы от косточек и шкурки. Положить их в блендер.
Очистим анчоусы от косточек и шкурки. Положить их в блендер.


На весь экран
Постепенно влейте туда сначала 20 г оливкового масла, а потом — 40 г подсолнечного. Продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной, белой, похожей по консистенции на домашний майонез. Также для вкуса добавьте пару капель бальзамического уксуса.
Постепенно влейте туда сначала 20 г оливкового масла, а потом — 40 г подсолнечного. Продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной, белой, похожей по консистенции на домашний майонез. Также для вкуса добавьте пару капель бальзамического уксуса.


На весь экран
Попробуйте соус: если надо, досолите или добавьте лимонного сока по вкусу.
Попробуйте соус: если надо, досолите или добавьте лимонного сока по вкусу.


На весь экран
Возьмем свежие овощи, сладкую кукурузу ТМ «Фрау Марта».
Возьмем свежие овощи, сладкую кукурузу ТМ «Фрау Марта».


На весь экран
Креветки припустите минуты 3–4 в подсоленной и подкисленной воде. Остудите.
Креветки припустите минуты 3–4 в подсоленной и подкисленной воде. Остудите.


На весь экран
Почистите авокадо.
Почистите авокадо.


На весь экран
Нарежьте пластинками.
Нарежьте пластинками.


На весь экран
Чтобы не потемнели, сбрызните соком половины лайма.
Чтобы не потемнели, сбрызните соком половины лайма.


На весь экран
Зеленый салат порвите руками. Перемешайте с авокадо.
Зеленый салат порвите руками. Перемешайте с авокадо.


На весь экран
Нарежьте перец.
Нарежьте перец.


На весь экран
Помидоры черри разрежьте пополам.
Помидоры черри разрежьте пополам.


На весь экран
Добавьте кукурузу, перемешайте.
Добавьте кукурузу, перемешайте.


На весь экран
Положите креветки.
Положите креветки.


На весь экран
Перед подачей полейте заправкой.
Перед подачей полейте заправкой.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.