+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Котлеты с картошкой, запеченные в духовке

Котлеты с картошкой, запеченные в духовке
Котлеты с картошкой, запеченные в духовке
Котлеты с картошкой, запеченные в духовке
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Котлеты с картошкой на второе — вкусное, повседневное блюдо. Для этого нужно сварить картошку, пожарить котлеты и внимательно контролировать весь процесс. Предлагаю сразу приготовить второе в духовке — котлеты с картошкой под расплавленной сырной корочкой. Полезно, просто, удобно, красиво и очень вкусно! Готовим!

Пищевая ценность порции

570
кКал
24%
Белки27 г
Жиры33 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
7 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
700 г
50 г
100 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Мясной фарш переложить в миску. Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок, одно яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Мясной фарш переложить в миску. Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок, одно яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
На весь экран
Подготовленный картофель нарезаем тоненькими ломтиками (слайсами), для этого можно воспользоваться специальной теркой.
Подготовленный картофель нарезаем тоненькими ломтиками (слайсами), для этого можно воспользоваться специальной теркой.
На весь экран
Помидоры нарезаем мелкими кусочками, добавляем сметану, перемешиваем.
Помидоры нарезаем мелкими кусочками, добавляем сметану, перемешиваем.
На весь экран
Форму для запекания смазываем растительным маслом и «корзинкой» выкладываем картошку, закрывая дно и бока формы. Немного картофеля оставим, нам он понадобится чуть позже. Посолить.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и «корзинкой» выкладываем картошку, закрывая дно и бока формы. Немного картофеля оставим, нам он понадобится чуть позже. Посолить.
На весь экран
Из фарша формируем шарики и раскладываем их на картофель.
Из фарша формируем шарики и раскладываем их на картофель.
На весь экран
В мясных шариках делаем углубления и выкладываем сметану с помидорами.
В мясных шариках делаем углубления и выкладываем сметану с помидорами.
На весь экран
Морковь измельчаем на средней терке и посыпаем шарики.
Морковь измельчаем на средней терке и посыпаем шарики.
На весь экран
Оставленную картошку выкладываем перегородками вокруг мясных шариков. Накрываем форму фольгой и отправляем в предварительно разогретую до 200°C духовку на 30–40 минут. Ориентируемся на характер своей духовки.
Оставленную картошку выкладываем перегородками вокруг мясных шариков. Накрываем форму фольгой и отправляем в предварительно разогретую до 200°C духовку на 30–40 минут. Ориентируемся на характер своей духовки.
На весь экран
Затем достаем форму из духовки, снимаем фольгу, посыпаем шарики-котлеты натертым на терке сыром.
Затем достаем форму из духовки, снимаем фольгу, посыпаем шарики-котлеты натертым на терке сыром.
На весь экран
Возвращаем в духовку еще на 10–15 минут до получения золотистой расплавленной сырной корочки.
Возвращаем в духовку еще на 10–15 минут до получения золотистой расплавленной сырной корочки.
На весь экран
Картошка, запеченная с котлетами в духовке, готова. Я обычно к этому блюду делаю самый простой салат из помидоров и огурцов.
Картошка, запеченная с котлетами в духовке, готова. Я обычно к этому блюду делаю самый простой салат из помидоров и огурцов.
На весь экран
Приятного аппетита! Угощайтесь!
Приятного аппетита! Угощайтесь!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Галина
Галина
1 год назад

Большое спасибо от всех гостей. Очень вкусно 🤤. Сфотать не успела

Констанция
Констанция
1 год назад
Галина,

Спасибо, Галочка! С Новым годом!😊

Наталья
Наталья
1 год назад

Много раз готовила таким образом котлеты с картофелем, но без начинки. Получается очень вкусно. Мне очень понравилась ваша идея!👍 Обязательно сделаю с начинкой. Может быть возьму еще грибы. Огромное спасибо за рецепт🌹🌹🌹🌹🌹

Констанция
Констанция
1 год назад
Наталья,

Спасибо, Наталья! С грибами будет просто улетно!😋😋😋

Наталия
Наталия
1 год назад

Мариночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Констанция
Констанция
1 год назад
Наталия,

Наташенька, 💗 спасибо за поздравление! Я очень рада, что рецепт понравился!😊😊😊

Галина
Галина
1 год назад

Вкусно без сомнений, но как художественно! Каждое фото - произведение искусства. И от одного к другому аппетит все нарастает и нарастает.😋😇😋 И еще одно наиглавнейшее достоинство - не стоять у плиты, помешивая, а собрал все, в духовку и свободна, готовь себя красивую к празднику!!!

Констанция
Констанция
1 год назад
Галина,

Галиночка, спасибо большое! 😊 Духовка выручает!😊😊😊

vicky
vicky
1 год назад

Какая прелесть ‼️😋🍽️

Констанция
Констанция
1 год назад
vicky,

Спасибо, Вика!😊