Сметанник из мюсли

Сметанник из мюсли

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежный пирог с хрустящей сливочной корочкой придется по душе каждому. Легкий, без всяких заморочек в приготовлении, с ним справится даже ребенок.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы76г
    25.33% от дневной нормы
  • Калории593кКал
    24.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Просеянную муку смешать с мюсли, сахаром и разрыхлителем.
    Просеянную муку смешать с мюсли, сахаром и разрыхлителем.
  • Шаг 2 Натереть 60 г сливочного масла.
    Натереть 60 г сливочного масла.
  • Шаг 3 Перетереть тесто руками в крошку.
    Перетереть тесто руками в крошку.
  • Шаг 4 Приготовить начинку. Для этого смешать сметану с яйцом, сахаром и ванилью.
    Приготовить начинку. Для этого смешать сметану с яйцом, сахаром и ванилью.
  • Шаг 5 Дно разъемной формы застелить пергаментом (размер моей — 12 см). Выложить слой крошки толщиной 0,5 см.
    Дно разъемной формы застелить пергаментом (размер моей — 12 см). Выложить слой крошки толщиной 0,5 см.
  • Шаг 6 На крошку выложить слой начинки. Так чередуйте слои. Последний должен быть из крошки.
    На крошку выложить слой начинки. Так чередуйте слои. Последний должен быть из крошки.
  • Шаг 7 Натереть оставшиеся 15 г сливочного масла. Выложить его поверх последнего слоя.
    Натереть оставшиеся 15 г сливочного масла. Выложить его поверх последнего слоя.
  • Шаг 8 Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200°C в течение 1 часа. Готовность проверить шпажкой.
    Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200°C в течение 1 часа. Готовность проверить шпажкой.
  • Шаг 9 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить53
0

Автор рецепта

alla_33alla_33,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • AK
    Anastasia Konstantinova

     Не понравилось. Сметана растекается, хоть брала и 20%. Все делала ровно по рецепту, на 200 градусах через 30 минут верх начал гореть, а внутри сырой. Мало сладкий получился, сметана вся ушла в тесто, тесто получилось кляклое. Хотя готовила 1 час 20 минут, уже фольгой даже накрыло, чтобы совсем не сгорел. Может сметану надо было как-то иначе готовить, а не просто размещать с сахаром и яйцом? Не понравилось..

    • JP
      jilia_pryss

       Замечательный рецепт. Надо попробовать. Только так мало выходит. А у меня семья большая.Надо увеличить пропорции.

      Оставить комментарий