Диетические творожные маффины

Диетические творожные маффины

Время приготовления 40 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Маффинами назвать их, наверное, круто :) Но поскольку я пеку их в формочках для кексев (как показала практика, так есть удобнее :)) ), то и назвала сие творение маффинами. Вообще же, в идеале, стоит это назвать запеканкой. Впрочем, не суть важно. Рецепт невероятно прост, быстр и вкусен :) Если кто-то любит послаще - можно добавить чуть-чуть сахара. Но лично мне сладко и вкусно без него - всю сладость дает банан.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2787г
    3096.67% от дневной нормы
  • Жиры1503г
    1878.75% от дневной нормы
  • Углеводы343г
    114.33% от дневной нормы
  • Калории26568кКал
    1107.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Растираем банан в пюре. Я раздавливаю его вилкой.
  • Шаг 1
    Смешиваем с ягодами. Если беру замороженные, то размораживаю их в микроволновке. И вместе с образовавшимся соком вливаю в банан.
  • Шаг 2
    Добавляем в полученное пюре творог. Все хоророшо смешиваем.
  • Шаг 3
    Вводим в творог и фрукты-ягоды яйцо и специи. Я кладу все: и имбрь, и корицу, и ваниль. Корицы и ванили - можно побольше. Имбиря - немного, для аромата. В полученную массу добавляем кефир. Снова все перемешиваем до однородной массы.
  • Шаг 4
    Выкладываем полученную массу в форму или по формочкам - кому как нравится. И выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно минут 40. До золотистого цвета. Такие запеканки я делаю себе с вечера на утро :) Отличный вариант завтрака: совсем некалорийно, легко и очень вкусно!
Оценить515
0

Автор рецепта

Irene KojoukhovaIrene Kojoukhova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Ирина
    Ирина

     У меня кексы не получились... как каша... может мука нужна была? 🍁

    • Anette Rok
      Anette Rok

       Я такую творожную запеканку часто делаю,меняю ягоды-фрукты и по-разному получается...только не добавляю имбирьpooh_lolpooh_lolpooh_lol😘💗💗💗💐

      • Т
        Т

         Тоже люблю 😍 такие творожнички...,только 😌 в моём рецепте вместо кефира 🌻 растит. масло))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/43338-syrniki-s-klubnikoy

        • Елизавета Бондарянская
          Елизавета Бондарянская

           немножко, конечно, суховато,но в целом диэтично и ,думаю,вкусно.😛pooh_lol

          Оставить комментарий