
Ароматный хлеб из отрубей без муки (диетический)
Описание рецепта
Я уже выкладывала рецепты диетического хлеба с разными примесями, с которыми
За основу взят рецепт Татошки, мною немного изменен.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- пшеничные отруби3ст. л.
- кефир обезжиренный75мл
- разрыхлитель0.5ч. л.
- заменитель сахарапо вкусу
- сольпо вкусу
- овсяные отруби6ст. л.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории185кКал7.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Перемолоть отруби (можно и не молоть).
- Шаг 1

Добавить к ним остальные ингредиенты.
- Шаг 2

Перемешать до однородности.
- Шаг 3

Переложить в форму (лучше силиконовую или со специальной обработкой от прилипания, либо просто покрываем форму тефлоновой бумагой).
- Шаг 4

Ставим в разогретую до 200°С духовку на 20 минут, затем убавляем до 160 °С и пропекаем еще 10 минут. Готовый хлеб ставим на решетку до полного остывания.
- Шаг 5

А это мой завтрак на любимом хлебе! Структуру хлеба можете посмотреть на фото во вкладке.













