РецептыРжаной пирог с рыбой и капустойДавно хотела попробовать сделать рыбной пирог на ржаной муке. В русской кухне это сочетание было классическим. Например, поморы всегда использовалиНаталья Андреева25 апреля 2017
РецептыТилапия с шафраном под овощами-миксРыба получается с хрустящей корочкой снаружи и сочная внутри — шафран даёт красивый цвет и лёгкий аромат. Овощи жарятся, а не тушатся, так что остаются с характером.Станислав Соловьев27 марта 2017
РецептыФиле тилапии под винно-сметанным соусомПростой в исполнении рецепт, и невероятно нежная и вкусная в итоге тилапия! Так как тилапия довольно сухая рыба, то лучше всего ее готовить в сливочном соусе, в данном случае вариация:Маргарита Нарватова20 марта 2017
РецептыТушеная тилапия в белом винеРыба и вино — брак, заключенный на небесах. Я взяла за основу один из средиземноморских рецептов, слегка над ним поработала, добавила копченую паприку, помидорную кислинку и перечную остроту, иAmaliya13 марта 2017
РецептыЗапеченное филе тилапии на картофельной подушкеСобственно, это очень простое блюдо, где главная роль принадлежит рыбе. Если правильно приготовить, это будет восхитительная еда, которая вам подарит радость и умиротворение. В Москву все-таки любаяAmaliya12 декабря 2016
РецептыТилапия в цитрусовом маслеРыба в духовке — и ужин готов раньше, чем успеваешь накрыть на стол. Цитрусовое масло делает тилапию сочной и даёт лёгкую кислинку без лишних хлопот.Апрель17 января 2016
РецептыРыбное суфлеСуфле получается по-настоящему нежным — почти невесомым. Тилапия мягкая сама по себе, а в сочетании с картофелем и взбитыми белками текстура выходит гладкой и воздушной. Горошек даёт лёгкую сладость иОльга_4806 октября 2014
РецептыТилапия с лимонно-чесночным соусомТилапия — одна из тех рыб, которые не требуют сложных манипуляций и прощают торопливость. Мне нравится, что здесь соус буквально собирается сам по себе: мука с тарелки, чеснок, вино, бульон — и черезАпрель01 октября 2014
РецептыРыба с чечевицей и апельсиновым соусомЧечевица с луком и петрушкой — уже полноценный гарнир, а апельсиново-горчичный соус с базиликом делает его по-настоящему нарядным. Рыбу беру любую нежирную — выходит и сытно, и без тяжести.Галина27 апреля 2014
РецептыРыба тилапия (Milanese)Используем филе любой белой рыбы без кости. Лимон используем один, рзделив на 2 части,часть на цедру, вторую на дольки. Апрель24 марта 2014
РецептыТилапия со свежей зеленьюКогда хочется рыбного ужина без возни, этот вариант выручает: тилапия готова за 15 минут, а на столе — сочное филе с зеленью и лёгкой кислинкой лимона.Апрель03 марта 2014
РецептыХрустящая рыба в духовке Мой ребенок не очень проявлял интерес к рыбным блюдам пока я не попробовала этот рецепт. Очень вкусно и сочно. Яна 18 февраля 2014
РецептыТилапия (Piccata)Каперсы с рыбой — сочетание, которое работает куда лучше, чем кажется. Соус получается кислым, чуть солёным, с лёгкой горчинкой — и тилапия в нём совсем не проигрывает курице.Апрель07 января 2014
РецептыКаннелони с овощным соусом и рыбным фаршемВсе не решалась участвовать в конкурсе от TM Jamie Oliver. В нашем городе нет продуктов этой марки. Но все же решилась разместить рецепт моих любимых каннелоне! А вдруг попаду в число призеров, иЖанна Тихонова25 ноября 2013
РецептыЗапеченное филе тилапии с рисом басмати и овощамиСегодня в нашем меню рыба и рис. Рецепт очень простой, и тут как раз важно качество продукта, потому как ни соусов каких-то, ничего, что могло бы завуалировать или приукрасить. Так что вкус исходныхСветлана Горбуненко31 октября 2012
РецептыРыбка с рисом под томатно-ягодным соусомУРА! Наконец-то свершилось! Я в отпуске! Разбросала своих мужиков ( в детский сад, в школу, на работу), а сама сижу кофе попиваю и рецептик набиваю:). Рецепт очень простой, ребёнку фото в журналеНаталья Rasskazova19 декабря 2011
РецептыРыбка диетическаяСпособ простой, а результат приятный: рыба выходит мягкой и сочной, без лишнего жира. Рукав для запекания здесь работает как герметичный пакет — всё готовится в собственном пару.нинар6212 ноября 2011
РецептыХолодный суп с тилапией и свекольной ботвойСвекольный холодный суп с рыбой — неожиданное, но удачное сочетание: кисло-сладкая основа, хруст огурца и нейтральная тилапия хорошо держат баланс. Готовить просто, а в жару он уходит быстрее, чемХлебСоль19 июля 2011