Тёплый салат с грушей
Теплый салат с грушей и голубым сыром
Этот салат, на мой взгляд, с очень гармоничным вкусом.
Сочетание груши и соленого сыра, медовой заправки и островатых грецких орехов на фоне зеленой руколы, дает прекрасный результат. Попробуйте и убедитесь сами!
Елена
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфор
Не люблю в новогоднюю ночь употреблять тяжелые салаты,сытное горячее,это хорошо идет первого января,а вот в Новогоднюю ночь самое время лёгким,десертным салатам,с бокалом шампанского или сухого вина,такой салат будет очень кста
Туся
Салат с карамелизированной грушей
отличный очень вкусный и быстрый салат! Изюминка-в заправке!
Евгения
Салат с креветками, грушей и медовой заправкой
Мой любимый рецепт зеленого салата с креветками. Надеюсь, и вам придется по вкусу!
Елена Масляк
Салат с жареными шампиньонами и беконом
Вкусный пикантный салат. Бекон и шампиньоны прекрасно насыщают, груша придаст бекону мягкость, а салат будет приятно хрустеть. Такой салат — прекрасное решение для домашнего обеда в выходной день, когда никуда не надо спе
Svetlana Gorelova
Теплый салат с тыквой и грушей
Отличный салатик, вкусный, легкий, полезный, в общем то, что надо на ужин...
Ирина B&C
Сыр камамбер с грушами и руколой
Необычно с приятным послевкусием. Хорошее дополнение к куриной печени .
Oxana Ivanova
Фруктовый салат в винном желе
Рубрика *Фруктовые салаты* очень проста и очень сложна одновременно. Проста потому, что это одно из самых легких блюд - стоит всего лишь нарезать фрукты (желательно экзотические), заправить чем-то легким и свежим (сок лимон
Валентина
Теплый салат с куриной печенью, грушей и маринованной вишней
Это очень легкий и быстрый салат. Хрустящие листья салата, нежная печень, сладкие ломтики груши... И завершает вкус чуть терпкая от коньяка вишня. Это очень вкусно! А если добавить бокал любимого вина?
Елена-Sh
Салат с панированной грушей и ореховой заправкой
Для любителей лёгких, тёплых салатов. Ароматная заправка отлично гармонирует с грушей, панированной в пармезане и салатным миксом, в который входят сорта, отличающиеся лёгкой горчинкой. Одним словом - еда для гурманов. И пусть
vicky
Тёплый салат с грушей готовится на основе термически обработанных компонентов, поэтому вкус блюда заметно отличается от холодных вариантов. Груша при нагреве становится мягче, её сладость усиливается и лучше взаимодействует с солёными или острыми ингредиентами.
Баланс вкусов — ключевой принцип этого салата. Сладковатая груша хорошо сочетается с солёными и пикантными компонентами: сыром, беконом, орехами. Руккола добавляет лёгкую горчинку и свежесть, а горгонзола или сыр дор блю вносят насыщенность и аромат.
Для приготовления достаточно 15 минут: важно нарезать все ингредиенты заранее и держать под рукой выбранный сыр. Вид сыра влияет на финальный характер блюда — мягкий сыр с плесенью даёт более насыщенный вкус, обычный твёрдый сыр — более нейтральный.
Заправку для такого салата часто делают на основе бальзамического уксуса или мёда с горчицей: оба варианта подчёркивают сладость груши и уравновешивают острые нотки сыра.