Семга с майонезом

Расстегай с рыбой

Расстегай с рыбой - это большие полуоткрытые пирожки с рыбной начинкой. Рыбу можно брать любую. Классика - это сёмга. Мои расстегаи с мойвой. Накануне я сделала тесто и из половины выпекла кулебяку. И вот из второй половины теста

Мисо суп с тофу и морской капустой

Очередной японский супчик:)) Рецептов мисо-супов очень много, этот суп в Японии является традиционным вариантом для завтрака.

Салат "Лагуна"

Этот салат выручает, когда нужно быстро собрать что-то сытное и нарядное из того, что есть. Варёные овощи, огурец, зелёный лук и кусочки сёмги — всё режется кубиком, заправляется майонезом и готово. Вкус получается мягкий, чуть ры

Соус тартар с солеными огурчиками

Решила поделиться своим вариантом тартара — на покупном майонезе, без лишних сложностей. Получается живой, кисловатый соус с хрустящими кусочками огурчика и лёгкой пикантностью каперсов.

Семга под сыром "Аленка"

Рыба после ночи в соли выходит плотной и в меру пряной, а под шапкой расплавленного сыра — невероятно сочной. Этот вариант выручает, когда нужно накрыть стол без суеты.

Пангасиус со шпинатом IZUMI

Этот изумительный рецепт шпината я впервые попробовала в японском ресторане IZUMI , который находится в центра Антверпена( в рейтинге ресторанов Антверпена-номер 1, среди японских, как я вычитала). Так вот, когда я попробовала, я

Новогодние волованы

Слоёные волованы — один из тех праздничных снеков, которые исчезают со стола раньше, чем успеваешь заметить. Внутри — нежная начинка из сельди с майонезом и лёгкой кислинкой лимона, снаружи — хрустящие воздушные корзиночки. Никаки

Селедка под шубой с красной рыбой

Этот салат — моя замена классической «шубе» на праздничном столе. Сёмга мягче и деликатнее сельди, а кислое яблоко не даёт блюду казаться тяжёлым. Слои складываются быстро, майонез всё скрепляет, а красная икра сверху превращает п

Гренки к новогоднему столу

Делаю эти гренки почти на все праздники — удобно то, что сразу две начинки: и для любителей рыбы, и для тех, кто предпочитает мясо. Калорийно, но Новый год — не тот повод, чтобы считать.

Закуска с семгой.

Очень простая и вкусная закуска. можно использовать и другую рыбу, какая окажется в холодильнике.

Салат "Слоеная семга"

Сёмга с апельсином — сочетание, которое кажется неожиданным, но работает безупречно: кисловатая сочность цитруса очень идёт к нежной рыбе. Салат собирается буквально за несколько минут, а выглядит при этом вполне нарядно — особенн

Корзиночки с семгой

Рецепт выглядит внушительно — а на деле собирается удивительно быстро, и это, пожалуй, главная его прелесть. Мне нравится, когда можно поставить перед каждым гостем вот такое маленькое «пирожное» — нарядное, с рыбой, картошкой и о

Салат "Морское изобилие"

Этот салат я собираю, когда на столе должно быть что-то весомое и нарядное одновременно. Четыре вида рыбы — много, но именно это делает вкус объёмным: копчёная форель и сёмга дают аромат, солёная горбуша — плотность, тунец в запра

Салат "Царское угощение"

Семга, креветки, красная икра — этот салат не для будней, он для тех моментов, когда хочется накрыть стол так, чтобы гости замолчали от удивления. Вкус получается богатым и при этом очень нежным — морепродукты прекрасно дружат дру

Гуакамоле - эксперимент удался

одно из самых известных мексиканских диппов, мой собственный рецепт составленный после множества экспериментов

Расстегай

Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый.

салат"Морская звезда"

Очень нежный вкус салата,необычная подача

Салат с семгой

Очень нежный и вкусный салат. Красиво смотрится в оформлении красной икрой

Семга запеченая

Можно приготовить по этому рецепту из любой рыбы, вкусно, полезно

Салат «Деликатесный»

Этот нежный и вкусный Салат желательно употребить "в один прием", не оставляя на завтра. Долго он не хранится.