Коржики для медовика

Апельсиново-кукурузные коржики

Структура и сливочный аромат, как у сахарных коржиков из детства. Правда, тогда в них не добавляли апельсиновую цедру, но она здесь не помешала. Вместо нее можно использовать ванильный сахар, корицу или любую другую пряность. Гото

Коржики

Мягкие молочные коржики к чаю, такие пекла мама в детстве.

Пасхальная сырная пицца

Это рецепт от известного итальянского повара Паоло Лаццери. Этому рецепту уже более 100 лет, и он принадлежит его бабушке. Сырную пиццу подают к праздничному столу с различными региональными колбасками. Пицца получается очень нежн

Медово-манные коржики

Коржики получаются очень ароматными, не приторно сладкими и хрустящими. Если любите послаще, добавьте пару ложек сахара. С кофе утром очень хороши!

Ржаные коржики

Очередной рецепт — отчет о получении приза за участие в конкурсе. На этот раз образцы муки (7 штук) от «Рязаночки». На каждом пакете по два рецепта. Невозможно было утерпеть, чтобы не попробовать испечь что-нибудь. Начала с просто

Назад в СССР: Творожные коржики

Коржики… В СССР были разные коржики, песочные, с посыпкой, молочные, творожные, и разной формы - круглые, овальные, с ребристыми краями, с дыркой в центре. Неизменно было одно – все они очень вкусные, все они продавались в столово

Нежные и тонкие медовые коржики

Хочу поделиться с вами рецептом этих замечательных медовых коржиков. На их основе я делала медовый торт. Коржи получаются не только нежными, но и при нажатии на них мягусенькие, и если перевернуть коржик он пористый и не сухой, хо

Маковые коржики с яблоками

Коржики получаются мягкими внутри, с сочной яблочной начинкой — и всё это без духовки.

Молочные коржики "Родом из детства"

По рецепту великолепной И. Чадеевой! Люблю все, что она делает, так же, как и Ю. Высоцкая! Коржики получаются чудесные! На полдник, завтрак, с собой на пикник! Везде хороши! Угощайтесь!

Розмариновые поповеры

Поповеры - это такие прекрасные пустые булочки. Поповерами их называют в Америке, а их английским родственником является Йоркширский пудинг. Их обычно подают с ростбифом и соусом, но я вам скажу, что они могут быть совершенно само

Творожные коржики с черносливом, шоколадом и орехами

Когда хочется чего-то домашнего, но без лишней возни, я делаю именно эти коржики — мягкие, чуть тёплые, с тёмными кусочками чернослива и шоколада внутри. Сочетание кажется неожиданным, но на вкус всё очень гармонично: кислинка, сл

Ржаные молочные коржики

Плотные, чуть хрустящие — такие коржики исчезают со стола раньше, чем успеваешь налить чай.

песочные коржики

Четыре ингредиента, никакой яичной связки — только мука, масло и сахарная пудра. Именно рисовая мука в составе даёт ту самую рассыпчатость, которую сложно получить на чистой пшеничной. Тесто собирается быстро, руками, без миксера

Песочные коржики

Коржики из детства... рецептом поделилась Лена Дворцова

Коржики с вишнями

Когда нужно напечь что-то сразу на много ртов, эти трубочки — один из лучших вариантов. Тесто замешивается быстро, формовка простая, а результат — хрустящие снаружи, мягкие внутри коржики с кислинкой вишни и нежной сахарной пудрой

Коржики на аммонии

Сорок сердечек — вот сколько у меня получилось с одного замеса! Этот запах из духовки моментально переносит куда-то далеко-далеко, в самое беззаботное время. Коржики выходят именно такими, как надо: чуть хрустят снаружи, а внутри