Биточки без хлеба

Вместо семги подойдет любая другая рыба.

Соя — уникальная бобовая культура, в составе которой много белка. Именно поэтому ее чаще всего используют в качестве замены мяса. Блюда, приготовленные на основе сои, получаются сытными, оригинальными и вкусными. А подава

Белую рыбу можно брать любую, подойдет, например, палтус или треска.

Здесь главное — не переварить картофель!

Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь каждой котлетки вложим п

Эти котлеты подойдут для постного стола.

Такие биточки можно приготовить из любых хлопьев: ржаных, пшеничных, 4-х злаковых!

Кто-то добавляет в биточки картошку, кто-то замоченный хлеб, но цукини в фарше ведет себя идеально — дает сочность, сохраняя чистый куриный вкус. Черный перец я не кладу, мне кажется, он меняет вкус цукини (как и капусты,

Это блюдо отлично подойдет для Новогоднего стола! Нежная говяжья вырезка под чесночно-майонезном соусом с томатами, сыром и зеленью. Вы можете использовать желтые томаты, сыр на ваш вкус. У меня был гауда. Отличное сочетание мя

Такие биточки можно взять с собой на пикник — они очень вкусные и в теплом, и в холодном виде. Готовить очень просто!

Такой ужин (или завтрак?) не займёт много времени и легко усвоится! При желании можно запечь биточки в духовке.

Не буду писать "поэму" в этот раз, хотя и можно было бы...