Лавандовый эклер

Лавандовый кофе со сливками

Лаванда в кофе — сочетание, которое кажется необычным ровно до первого глотка. Молотый кофе заваривается вместе с сушёными цветками, и в чашке появляется лёгкий цветочный аромат — не приторный, а тонкий. Взбитые сливки смягчают го

Эклеры с кофейным кремом «Гроза»

Про развал экономики советского союза я начала догадываться по любимым эклерам. Потому как первые и мои самые любимые были наполнены до отказа вкуснейшим и нежнейшим шантильи, когда их кусаешь впервые, крем начинал убегать из экле

Эклеры по-новому

Привет, друзья! [ Простите, что так долго не появлялась на сайте! Я поняла, что совсем "отстала" от едимдомовской жизни, но теперь я постараюсь заходить сюда почаще и, хотя бы изредк

Эклеры с шоколадным кремом

Рецепт теста и крема из ЖЖ igra_so_vkusom, глазури — из ЖЖ maria_selyanina.

Эклеры с начинкой из творога и зелени

Для начинки подойдет любая зелень — укроп, петрушка или мята.

ЭКЛЕРЫ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Предлагаю вашему вниманию очень вкусные воздушные эклеры с нежным творожным кремом. Приятного аппетита!!!

Мясной бульон с пряными сырными эклерами

Для гурманов...

Эклеры с кофейным кремом Halloween

Третий мой рецепт к празднику. Это потрясающе нежные и безумно вкусные эклеры с очень вкусным кофейным кремом. Такие эклерчики можно выпекать и в виде классических эклеров и ввиде пирожных орешек. Но у меня сегодня ввиде КОСТЕЙ, н

Эклеры

прошу обратить на этот рецепт пристальное внимание, в частности, на крем.

Классические эклеры

Экле́р (от фр. éclair — молния) — французский десерт в виде продолговатого пирожка из заварного теста с кремом (как правило, заварным). Создание эклера приписывается французскому кулинару Мари-Антуану Каре́му. Получил распростране

Эклеры с клубнично-сливочным кремом!

Когда я готовила рулет у меня осталось много крема, так я решила приготовить эклеры. Они получились очень нежные, мягкие, воздушные, просто таящие во рту. Приготовьте, не пожалеете.

Профитроли или эклеры, любимые с детства

Этот рецепт появился из остатков крема для торта — и теперь эклеры готовлю специально, не дожидаясь повода. Заварное тесто с первого раза получается плотным и полым внутри, а крем из масла со сгущёнкой — простой, но очень насыщенн

Заварные пирожные с ореховым кремом (эклеры)

Эклеры с таким кремом выходят плотнее классических, зато очень сытные — орехи и печенье дают интересную текстуру. Донышко вместо крышечки — простой приём, который держит начинку лучше, чем надрез сверху.

Эклеры с малиной и взбитыми сливками

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.

Эклеры "Восторг"

Рецепт от мамы — и это сразу всё объясняет: такие эклеры не остаются на тарелке дольше пяти минут. Нежное заварное тесто, воздушный крем с шоколадной ноткой внутри — каждый укус получается особенным. Все, кто пробовал хоть раз, не

Эклеры

Прежде чем вводить яйца, убедитесь, что масса не очень горячая. Не открывайте духовку во время выпекания ни в коем случае! Некоторые считают, что духовку не нужно предварительно разогревать. Готовые эклеры можно покрыть шоколадной