Редис: блюда и рецепты

Моя бабуля переехала в город лишь в 1985 в 57лет. А все привычки деревенские остались. Салаты в семье были второстепенными. Да и какие салаты в деревне. Летом огурцы с помидорами, зимой - квашеная

Янак - это западный современный стиль корейской музыки. Так и в салате присутствует некий корейский оттеной. Этот салат требует минимум инредиентов. Вообще его готовят из дайкона и говядины. Но

Возможно идея Вам понравится.

Для любителей рыбы и шпината. Лично мне салат очень нравится, потому как там идет свежий шпинат и лосось маленькими кусочками. Если в продаже у вас нет копченого лосося, можно сделать самим, коптить

Это самый-самый любимый салат моего мужа, а нашли мы его в нашем любимом томском ресторанчике "Траттория". Там очень вкусная итальянская кухня. После того как он его заказал мы берем его всегда к

Маринованные овощи используют как самостоятельную закуску, как сопровождение для мяса, дичи или рыбы, а также в салаты. Выбирайте любые овощи на Ваш вкус. Пробуйте, экспериментируйте и угощайте своих

Хотела бы предложить Вам вот такие вот шашлычки для летних посиделок) они очень вкусные и сытные, с приятным ароматом, который придают колбаски) у меня было чоризо - испанская колбаса, слегка

Рецепт примитивный до безобразия, но блюдо получается ОООчень вкусное и усилий минимум! Ну прямо как в ресторане восточной кухни.)))) Не поленитесь приготовить салат из редиса - он здесь прекрасно

Как я обычно говорю - на классику не претендую. Но все-таки считаю, что окрошка как борщ - блюдо международное и у каждого свои нюансы. Я в свое время пробовала окрошку на основе различных жидкостей

Я просто обожаю редиску, наверное, можно назвать её моим любимым овощем. Предлагаю Вам свежий хрустящий салатик, в котором ещё и полезный сельдерей. Просто, легко, вкусно и полезно! Помните, впереди

Все ингредиенты будем выкладывать слоями. Подготовьте такую формочку, чтоб легко было ее перевернуть. В качестве соуса использовала греческий йогурт, его можно заменить сметаной (посолить и поперчить

Классический, самый аутентичный сморреброд (Smørrebrød) с селедкой и свеклой. В Дании искусству приготовления сморребродов (они же - смерребред, шморроброд и т.д., зависит от произношения) обучают в

Приверженность датских подданных к смёрребрёду, наверное, превосходит даже нашу любовь к салату оливье. Норвежские и шведские граждане произносят это название несколько иначе, но суть блюда от этого

Очень легкий и полезный салатик

Лёгкая закуска на все случаи жизни.

Участник конкурса "Кухни народов мира". Вообще мне кажется, именно немцы решили усложнить историю "замазок" на хлеб. Глянешь в сторону Италии, всё проще пареной репы: два томата, зелень, оливковое

Участник конкурса "Кухни народов мира". За что люблю французскую кухню, так это за её многогранность. Всегда найдётся что-то, что порадует вкусовые рецепторы вне зависимости от времени года и суток.

Простой и сытный салатик.

Рулет получается лёгкий во всех смыслах! При этом на праздничном столе такая закуска будет оригинально и красиво выглядеть! Начинку можно варьировать по своему усмотрению, главное, чтобы была мягкая

Очень хочется, чтобы салат понравился! Вместо монпелье можно использовать любой листовой салат. Вместо кинзы можно добавить, конечно, петрушку, но по мне она жестковата.

Блюдо подходит для сыроедов и Поста.

Давайте приготовим летнюю освежающую окрошку с минеральной водой и кефиром! Легкий холодный суп с сезонными овощами всегда пользовался популярностью в жаркие дни. Молодая картошка, хрустящие огурцы и

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Приготовить быстрый ужин совсем несложно и его можно сделать почти праздничным, если завершить нарядным, вкусным десертом. Основное блюдо запекается в духовке

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Хрустящий, острый редис сбалансирован кремовым соусом и нежным отварным картофелем. Сельдерей превращается в мостик между контрастными вкусами и текстурами.

Теплый, масляный картофель является идеальным фоном для острого редиса и нежной ветчины. Простое до безобразия, но вкусное блюдо...))) Картошку полагается подавать неочищенную, но я так и не могу

Это мой праздничный вариант селедки под шубой. Теперь я добавляю в любимый салат авокадо и яблоко. Это сочетание делает салат свежим и не «утяжеляет» его. А украсить блюдо я предлагаю цветами из

Сегодня я хочу вам представить еще один очень простой и очень вкусный рецепт, который, кроме всего прочего, представляет собой два законченных блюда. Как видно на фотографии, это именно два блюда.

На рынке попался на глаза пучок редиски, наверное, последняя свежая редиска в этом году. И так пронзительно захотелось лета... Рецепт подобран-отобран у шефа сети ресторанов Ginza Project (недеюсь,

Этот бутерброд — вариация на тему легендарного салата «Нисуаз», который делают в Ницце из местных продуктов: в нем и прекрасная рыба тунец, и помидоры, и оливки… Не любите руколу, возьмите салат

Картошка в таком салате может быть и горячей, и холодной.

Вчера (т.е. 27 августа) у моего любимого мужа был день рождения. Гостей мы звать не стали, так как в переди трудовая неделя и празднество было решено перенести на выходные. Однако, то что день

Готовим зеленый салат с колбасой для детей. 

Ташкентское солнышко вынуждает обедать прохладными блюдами. Первая мысль - конечно же окрошка, такая, как у нас в Ташкенте готовят! На рынке купили свежей зелени и

Очень быстро, вкусно, эффектно.

Хочу познакомить Вас с очень интересным,простым и вкусным салатом, который делают в Ливане,Сирии,Иордании.Сейчас время Рамадана и Фаттуш обязательный гость на столе.Если у вас не найдутся все

Очень замечательное блюдо в жару. Идеально подходит к жирной и тяжелой пище, к пельменям, пирогам.

Легкий, изумительно красивый и быстрый в приготовлении летний салатик. При такой подаче, как у меня, отлично смотрится на праздничном столе!

Доброго лета!!!

Я делаю освежающий летний салат часто. Пришла идея в голову "Алые паруса". Моим близким понравилось. Может кому пригодится такая идея подачи. Такое сочетание ингредиентов необычно, но очень вкусно.

Окрошку можно делать на домашнем квасе, сыворотке либо кефире. Можно смешать кефир и сыворотку в равных пропорциях. Вместо колбасы можно добавить в окрошку любое мясо, рыбу или ветчину. Хрен или

Начну с того, что я очень люблю редиску, и каждый год не могу дождаться, когда она начнет расти. Потом использую ее практически во всех салатах, да и так погрызть мне нравится. А на этот раз решила

Честно говоря, это не я их люблю, это мой муж страстный макаронофил. Вот и приходится изобретать "велосипед" из макаронных изделий без конца и края. Ну, надо, так надо, а мы и не возражаем. Вкусно,

Если нет помело, добавьте апельсин. Такие салаты лучше есть сразу после того, как они заправлены.

Квас лучше использовать из ржаной муки, не хлебный, тогда вкус получается более терпкий и насыщенный. И, главное, потолочь зелень для усиления аромата.

В такой салат можно добавить кусочки яблок, орехи, хлопья твердого сыра или ягоды. Если любите заправку покислее, влейте побольше уксуса или лимонного сока.

Смешение продуктов с разными вкусами придают этому салату пикантность.