+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Готовим торт: 15 рецептов медовика от «Едим Дома»

Готовим торт: 15 рецептов медовика от «Едим Дома»
Готовим торт: 15 рецептов медовика от «Едим Дома»

Ароматный медовик наверняка у многих ассоциируется с детством, потому что этот торт был очень популярен в советские годы. Сейчас его готовят с неменьшим удовольствием и в различных вариациях. Мы собрали 15 интересных рецептов знаменитого десерта от наших пользователей. Смотрите подборку и выбирайте себе медовик по вкусу!

Торт «Медовик классический»

Тем, кто впервые решил сделать медовик, рекомендуем простой рецепт с кремом из сметаны и вареного сгущенного молока. Для украшения подойдут любые ягоды.

Подробный рецепт.

Торт «Медовик»

Если вы не любите сгущенное молоко, то начинку можно приготовить со сметаной и сахарной пудрой. По этому рецепту медовик получается умеренно сладким.

Подробный рецепт.

Медовик сливочно-миндальный

Готовим торт: 10 рецептов медовика от «Едим Дома»

С этим тортом справится даже начинающий кулинар. Потребуется всего 40 минут времени. Домочадцы оценят нежный сливочно-миндальный вкус десерта.

Подробный рецепт.

Шоколадный медовик

Рецепт для настоящих сладкоежек. Торт состоит из шоколадно-медовых коржей, заварного шоколадного крема и шоколадного ганаша.

Подробный рецепт.

Шоколадный медовик с фирменным маминым кремом

Готовим торт: 10 рецептов медовика от «Едим Дома»

Изюминка этого торта — в необычном креме на основе молока, сливочного масла, манной крупы, сахара и лимона. Какао добавляется только в коржи. В итоге получается гармоничное сочетание шоколадного бисквита с нежной сливочной начинкой.

Подробный рецепт.

Ленивый медовик

Традиционный медовик требует много времени для приготовления, так как каждый корж надо раскатывать по отдельности. Автор этого рецепта предлагает упрощенный способ: бисквит выпекается целиком, а после разрезается на несколько коржей. В качестве крема — взбитые с сахарной пудрой сливки. 

Подробный рецепт.

Медовик в мультиварке

Готовим торт: 10 рецептов медовика от «Едим Дома»

Медовик можно приготовить не только в духовке. Если у вас есть мультиварка, этот рецепт будет как нельзя кстати. Технология такая же, как в ленивой интерпретации: выпеките один корж, разрежьте его на части и пропитайте кремом. Вкусно и просто!

Подробный рецепт.

Торт «Пряный медовик»

Готовим торт: 10 рецептов медовика от «Едим Дома»

Проверенный временем, выверенный по пропорциям рецепт торта с медово-карамельными коржами. Для пряности добавьте молотую корицу и имбирь. 

Подробный рецепт.

Медовик «Пряничный» с кокосовым кремом

Готовим торт: 10 рецептов медовика от «Едим Дома»

Эта вариация медовика состоит из мягких пряничных коржей и нежного кокосового крема. Угощение понравится взрослым и детям. 

Подробный рецепт.

Медовик от Юлии Высоцкой

Готовим торт: 10 рецептов медовика от «Едим Дома»

Медовик — один из самых любимых десертов Юлии Высоцкой и главное угощение на всех семейных праздниках. По ссылке найдете ее фирменный рецепт.

Подробный рецепт.

Медовик с черносливом

Особенность этого торта — крем на основе сгущенного молока с маскарпоне и черносливом. Коржи используются традиционные.

Подробный рецепт.

Карамельный медовик с клубникой

Готовим торт: 10 рецептов медовика от «Едим Дома»

Медовый бисквит и белково-сметанный крем с кофейным экстрактом и клубникой создают невероятно вкусное сочетание! По желанию к ягодам можно добавить киви или банан. 

Подробный рецепт.

Медовые тортики с разными кремами

Попробуйте комбинировать медовые коржи с разными начинками: кремом со вкусом карамели, масляным и легким ванильным кремом с дроблеными грецкими орехами.

Подробный рецепт.

Медовик «Пушистый»

По этому рецепту тесто выходит жидким, поэтому коржи получаются пружинистыми и воздушными. Начинка готовится на основе сметаны, сахара и жирных сливок. 

Подробный рецепт.

Чайный медовик с грецкими орехами

Готовим торт: 10 рецептов медовика от «Едим Дома»

Завершаем нашу подборку медовым пирогом с чаем Earl grey, орехами и шоколадной глазурью. Десерт можно разрезать на кусочки и подавать порционно в качестве пирожного. 

Подробный рецепт.

Еще больше рецептов домашних десертов, смотрите в статье «20 лучших тортов от „Едим Дома“»

Кулинария
Простые шоколадные десерты: 20 рецептов от «Едим Дома»
Шоколадное лакомство — едва ли не самое лучшее сладкое угощение, горячо любимое и взрослыми, и детьми. Известно, что небольшая порция шоколада
Кулинария
Десерты со сливочным сыром: 15 рецептов от «Едим Дома»
Мягкий сливочный сыр имеет нежную кремообразную консистенцию и умеренно выраженный вкус. Эти качества дарят широкий простор для кулинарного
Кулинария
Выпечка и десерты с морковью: 10 лучших рецептов от «Едим Дома»
Самый популярный десерт, который можно приготовить с морковью, — это, конечно же, торт с нежной кремовой прослойкой. Но с этим сезонным плодом будет

РЕЙТИНГ СТАТЬИ

Рассказать друзьям
Подборки
Кулинарный календарь
Декабрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
293012345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112
скрыть
Комментарии — 2
Отправить
Натали
Натали
4 года назад

Самый любимый тортик нашей семьи😍😍😍

Лилия Я.
Лилия Я.
4 года назад

Спасибо!Такое разнообразие в этой подборке!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.