Elisenlebkuchen
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
лебкухен- традиционные рождественские пряники, и скорее всего были придуманы монахами из германской Франконии в 13 веке,первые сведения о них упоминаются с 1296 года, другая легенда гласит что в 1720 году у одного нюрнбергского пекаря сильно заболела дочь Элизабет и он чтоб порадовать ее испек пряники из самых полезных и вкусных продуктов, дочь поправилась а свое изобретение пекарь так и назвал " Элизен пряник"- Элизен лейбкухен прянички действительно чудесные,ароматные,вмеру сладкие и просто таят во рту!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2.0шт.
- сахар100.0г
- мед2.0ст. л.
- корица1.0ч. л.
- гвоздика0.5ч. л.
- имбирь0.5ч. л.
- перец черный0.5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- соль1.0щепотка
- коньяк1.0ч. л.
- ваниль в стручках1.0г
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы149г49.67% от дневной нормы
- Калории768кКал32.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
смешать орехи прянности и цедру, мед и масло растопить на водяной бане, - Шаг 2
яйца взбить с сахаром до пышной массы - Шаг 3
соеденить вместе все ингредиенты,если тесто получается слишком жидким добавьте орехов застелить противень бумагой для выпечки выкладываем с помощью ложки прянички и выпекаем в разогретой духовке минут 15-20 - Шаг 4
готовые прянечки поливаем помадкой любой на ваш вкус, у меня апельсиновая(3ст ложки коричневого сахара уварить до состояния карамели с соком половинки среднего апельсина) и подаем к чаю! приятного аппетита!
Оценить531
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Люди теряют жилье": как встретить Новый год и не устроить пожар из-за петард, гирлянд и бенгальских огней
Отмечаем 13 декабря День горячего какао: добавим субботе тепла и уюта
Гости будут удивлены, но не разочарованы: 6 необычных закусок для новогоднего стола
Комментарии
15Прекрасные лебкухен!*****.Очень я люблю такие прянички!Записала в МКК.Спасибо,Ирина!
А аромат наверное стоял везде, пока они пеклись...замечательные лебкухены для Элизы:))!
хорошие пряники...из немеуких блюд неготовила)...спасибо 5+1!
Замечательные прянички!
Интересные прянички.