Шоколадные маффины с черной смородиной
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Люблю я кексы-маффины во всех их великом многообразии! Шоколад и черная смородина - это нечто!!! Очень вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200.0г
- масло сливочное80.0г
- разрыхлитель2.0ч. л.
- какао3.0ст. л.
- сахар100.0г
- яйцо2.0шт.
- йогурт200.0г
- алкоголь50.0мл
- шоколад горький100.0г
- черная смородина100.0г
Пищевая ценность
- Белки59г65.56% от дневной нормы
- Жиры129г161.25% от дневной нормы
- Углеводы336г112.00% от дневной нормы
- Калории2836кКал118.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
А
Аля
Natalia (B&O)
Сима♥
Ева
Ева
Annet
Юлия
Юляшка
Эля
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку смешать с разрыхлителем и какао. Шоколад порубить в мелкую крошку. Мягкое масло взбить с сахаром,добавить яйца, йогурт (или сметану) и ликёр (коньяк). Всыпать муку с разрыхлителем и какао и хорошо вымешать. Подмешать к тесту смородину (предварительно не размораживать)и тертый шоколад. - Шаг 2
Выпекать в разогретой до 200C духовке 20-25 минут в режиме верх-низ,в режиме с конвекцией выпекать при 180С. Готовность проверьте деревянной палочкой! - Шаг 3
Вот такие красавцы получились - Шаг 4
Я подавала с желе из черной смородины :)
Оценить587
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Доктор Мясников развеял мифы о продуктах, которые якобы помогают ускорить обмен веществ
Ошибка, которая испортит ваше игристое: что никогда нельзя делать с шипучими винами
Почему креветки чернеют и как понять, место ли им в мусорке — объяснил шеф-повар
Комментарии
48Получились очень вкусные и нежные! Спасибо за рецепт 😊💐
Сегодня приготовила ваши маффины. Получились очень вкусные и красивые. Родным очень понравилось. Очень хорошо сочитается кисленькая чёрная смородина со сладким шоколадом. Спасибо за этот замечательный рецепт, 🌺 именно такой я искала, потому что чёрная смородина без каких-либо добавок в тесте слишком уж кислая. 😊
Девочки, а чем неалкогольным можно заменить алкоголь?)
спасибо за рецептик! я делала с вишней, ингридиентов взяла чуть больше и не зря)) получилось замечательно!😀😀 вот фото
Сейчас испекла кексики, они превосходны👌, ждем папу с работы! Спасибо!!! Фото прилагается!