Капкейки "Тирамису"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Не открою Америку в приготовлении этих капкейков, хотя их можно назвать полноценными пирожными) Это такая уменьшенная версия всеми знаменитого десерта, тесто получается очень вкусным,крем нежным, а аромат сливочного ликера...ммм....обожаю!)
Вообщем,если вы любите тирамису, эти капкейки - для Вас!)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука100.0г
- яйца куриные1.0шт.
- сахар75.0г
- молоко2.0ст. л.
- масло сливочное60.0г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- маскарпоне100.0г
- сметана2.0ст. л.
- сахарная пудра2.0ст. л.
- яичные желтки1.0шт.
- ликерпо вкусу
- какаопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории314кКал13.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Масло с молоком растопить и отставить в сторонку. - Шаг 1
Яйцо взбить с желтком и сахаром 2 минуты. - Шаг 2
Муку просеять с разрыхлителем, добавить половину массы к яйцам, аккуратно перемешать, добавить остальную половину, влить масло и хорошо вымешать. Должна получиться тягучая гладкая масса. - Шаг 3
В форму,смазанную маслом и присыпанную мукой, выложить тесто на 3/4, оставив место подняться. Выпекать 20 минут при 180 градусах. - Шаг 4
Готовые кексы пропитать ликером,остудить, покрыть кремом и посыпать какао. Для крема смешать все ингредиенты и охладить около 15 мин в холодильнике. Приятного аппетита!)
Оценить529
0
Автор рецепта
автор рецептаhttp://svoyuboleznichinadnetarelki.blogspot.com/
вы можете найти меня тут
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Экзотический салат с крабовыми палочками: кукурузу на такое вы еще не меняли — эксперимент для гурманов
Сколько бутербродов с икрой можно съесть за раз? Диетолог раскрыла, где проходит "красная линия"
Что приготовить на новой чугунной сковороде, а каких продуктов в первое время лучше избегать?
Комментарии
1621-я на капкейки😀
20 flowerflowerflower
19😀
18-ая👌flower
Красавчикам 16-й голос!flower