НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В очередной раз убеждаюсь в том, что благодаря рисовой муке, получается превосходная и полезная выпечка. Этот рецепт советую тем: у кого есть детки, у кого аллергия на глютеносодержащие продукты, и кто соблюдает диету.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рисовая мука200г
- разрыхлитель1ч. л.
- яйцо3шт.
- сироп кленовый2ст. л.
- масло растительное100мл
- йогурт натуральный1банка
- сок яблочный200мл
- ванилинпо вкусу
- виноград200г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории249кКал10.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Anna
Алёна
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку разогреть до 175 градусов.
- Шаг 1
В миску разбить яйца. Добавить кленовый сироп и ванилин. - Шаг 2
Влить растительное масло и яблочный сок. - Шаг 3
Добавить йогурт. Все хорошо перемешать венчиком до однородного состояния. - Шаг 4
Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать. - Шаг 5
Добавить виноград. Аккуратно перемешать. - Шаг 6
Выложить тесто в формочки (ничем их не смазывая): у меня 3 керамических и 6 силиконовых. - Шаг 7Поставить в духовку и выпекать в течение 30-35 минут, может меньше (до золотистой корочки).
- Шаг 8Приятного аппетита вам, вашим деткам и близким!!!
Оценить566
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не встречают на пустой желудок: врач назвала самую вредную новогоднюю привычку
"Катастрофы не будет": рекомендации эксперта по уборке, как не впасть в отчаяние после новогодней ночи
Новый год без греха: постящимся сказали, как правильно встретить праздник
Комментарии
34Добрый день! Формочки с тестом ставим в разогретую духовку? И до какой температуры должна быть разогрета духовка? Спасибо!
Замечательные кексы!😊 Что удивительно: они пахнут творогом и по вкусу напоминают творожные кексы, вот такой парадокс!😌
Здравствуйте! А банка йогурта - это сколько? А то они разные бывают.
Такой красивый кексик, даже не верится, что он безглютеновый!
Машенька,я так же,как и многие,наверное,совсем недавно открыла для себя рисовую муку.Отчасти,видимо,от того,что не так уж давно у нас в продаже появилось такое разнообразие всяких видов муки.Раньше и ржаную-то было особо не найти.Про цельнозерновую я и вовсе молчу.Ну,теперь-то нам уж раздолье!Первый мой опыт был связан с замечательным КЕКСОМ С АПЕЛЬСИНОВЫМИ ЦУКАТАМИ НА РИСОВОЙ МУКЕ от irushka78.Очень понравился,шикарная структура у выпечки из этой муки.Вот теперь наткнулась на твои кексы.Очень хочется испечь.Ну и,собственно,вопрос:чем можно адекватно заменить кленовый сироп?Ну нет у нас его в продаже!Я даже и не знаю,что он из себя представляет,какой он на вкус.Может быть жидким светлым мёдом?Жду ответа.Заранее спасибо.