Постный шоколадно-ореховый кекс
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень шоколадный кекс с очень шоколадной постной глазурью. И много орехов)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сахар ванильный1.0ч. л.
- грецкие орехи1.0горсть
- вода100.0мл
- какао-порошок2.0ст. л.
- мед2.0ст. л.
- растительное масло2.0ст. л.
- мука100.0г
- сахар100.0г
- Глазурь
- вода50.0мл
- картофельный крахмал2.0ст. л.
- сахар50.0г
- какао-порошок1.0ст. л.
- растительное масло1.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории191кКал7.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В кастрюльке нагреть сахар, воду, мед и масло. Нагреть, помешивая до растворения сахара. - Шаг 1
Немного остудить, перелить в миску. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и какао. - Шаг 2
Все смешать блендером в однородную массу. - Шаг 3
Орехи покрошить руками на крупные кусочки и перемешать с тестом. - Шаг 4
Выпекать в силиконовой форме при 180°C около 50 минут. Вытащить из формы. Остудить. - Шаг 5
Сварить глазурь. В кастрюльке растопить сахар, добавить какао, масло, воду. - Шаг 6
Добавить крахмал и тщательно размешать. Варить пару минут, масса начнет густеть. - Шаг 7
У меня масса загустела сильно, я прям горячей намазывала ее на кекс. Сверху посыпала орехами.
Оценить539
0
Автор рецепта
автор рецептаХарактер у меня добрый и веселый. Но одновременно я очень серьезная и ответственная. Ну, в общем, настоящий Водолей) Друзей у меня много, а просто знакомых- еще больше. Всегда рада новым знакомствам, особенно, когда есть общие темы для беседы. Я-бывший архитектор, а теперь нутрициолог- специалист по питанию, и фитнес-тренер )
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шоколад замедляет старение? Ученые сделали невероятное открытие, но есть важный нюанс
Вне конкуренции: названа самая популярная рыба у россиян
Доктор Зубарева поделилась необычным вариантом подачи "Мимозы" — 2026 год встретите красиво
Комментарии
18у меня аж глаза заблестели, когда увидела кекс!pooh_lolpooh_lol Побежала готовить)) Скоро с отчетом зайду)
Заинтересовалась,очень аппетитно,обязательно попробую😊
мега кекс, испробовала его в мультикухне, все смяли за один день, спасибо. а на то что он постный вообще ни одного намека 😉
Очень хороший кекс...и даже трещинка фирменная,как и должно быть у кексов))) 😃😉
Мега шоколадный и очень вкусный кекс, Ириша😋😋