Яблочный пирог «Перевертыш»

Яблочный пирог «Перевертыш»

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Яблочный пирог «Перевертыш» — это очень вкусный, ароматный и несложный в приготовлении пирог с яблоками в карамели.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы59г
    19.67% от дневной нормы
  • Калории400кКал
    16.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Формочку для выпечки диаметром 22 см смазать ПравильнымМаслом АО АИСФеР (2 ст. л.).
    Формочку для выпечки диаметром 22 см смазать ПравильнымМаслом АО АИСФеР (2 ст. л.).
  • Шаг 2 Посыпать форму сахаром (2 ст. л.).
    Посыпать форму сахаром (2 ст. л.).
  • Шаг 3 Яблоки (крупные) очистить от шкурки и семечек, нарезать дольками. Уложить яблоки в форму и запечь в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут.
    Яблоки (крупные) очистить от шкурки и семечек, нарезать дольками. Уложить яблоки в форму и запечь в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут.
  • Шаг 4 Приготовим тесто. Оставшееся ПравильноеМасло АО АИСФеР растопить в микроволновке. Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
    Приготовим тесто. Оставшееся ПравильноеМасло АО АИСФеР растопить в микроволновке. Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
  • Шаг 5 Растопленное масло смешать с ПравильнымМолоком АО АИСФеР. Затем добавить оставшиеся продукты: сахар, ванильный сахар и взбитое со щепоткой соли яйцо (крупное).
    Растопленное масло смешать с ПравильнымМолоком АО АИСФеР. Затем добавить оставшиеся продукты: сахар, ванильный сахар и взбитое со щепоткой соли яйцо (крупное).
  • Шаг 6 Небольшими частями вмешиваем в жидкую смесь мучную и замешиваем однородное тесто.
    Небольшими частями вмешиваем в жидкую смесь мучную и замешиваем однородное тесто.
  • Шаг 7 Густое тесто можно выложить в пекарский конверт или в прозрачный пакет.
    Густое тесто можно выложить в пекарский конверт или в прозрачный пакет.
  • Шаг 8 Срезаем на пакетике уголок и отсаживаем тесто на немного охлажденные яблоки. Мокрой силиконовой лопаткой подравниваем выложенное на яблоки тесто.
    Срезаем на пакетике уголок и отсаживаем тесто на немного охлажденные яблоки. Мокрой силиконовой лопаткой подравниваем выложенное на яблоки тесто.
  • Шаг 9 Запекаем пирог в разогретой духовке минут 30. Затем аккуратно перевернуть пирог другой стороной, и еще минут 5–10 допечь пирог до румяной корочки по краям пирога. Я посыпала пирог обжаренным на сухой сковороде кунжутом (это по желанию).
    Запекаем пирог в разогретой духовке минут 30. Затем аккуратно перевернуть пирог другой стороной, и еще минут 5–10 допечь пирог до румяной корочки по краям пирога. Я посыпала пирог обжаренным на сухой сковороде кунжутом (это по желанию).
  • Шаг 10 Готовность пирога проверяйте деревянной палочкой или зубочисткой (тесто не должно к ним прилипать).
    Готовность пирога проверяйте деревянной палочкой или зубочисткой (тесто не должно к ним прилипать).
  • Шаг 11 Готовый пирог выньте из духовки, полностью остудите в форме, выложите на блюдо, разрежьте на порции и подавайте к столу. Приятного чаепития!
    Готовый пирог выньте из духовки, полностью остудите в форме, выложите на блюдо, разрежьте на порции и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Оценить54
0

Автор рецепта

olgaolga,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Galina Krotevich
    Galina Krotevich

     Выглядит не очень ... похоже жесткий

    • ЭLENA
      ЭLENA

       Ольга, красивый пирожок и вкусный точно!😋👍

      Оставить комментарий