Рыбу можно взять и одного вида, и не обязательно подкопченную — подойдет и свежая. Картофель смело заменяйте рисом. Любите соленое —слегка посолите яйцо пашот перед подачей на стол.

Юлия Высоцкая

19 января 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Грибы с фасолью, капустой и сыром

Капуста подойдет и китайская, и белокочанная.

Юлия Высоцкая

24 февраля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки из батата и семги

Рыбу можно взять и консервированную. Если сформированные и обвалянные в сухарях биточки подержать немного в холодильнике, обжаривать их будет гораздо легче.

Юлия Высоцкая

23 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Завтрак «Ла-Манш»

Это англо-французский завтрак, и я для себя называю его «Ла-Манш» — в честь пролива, который разделяет Францию и Англию. Так делают яичницу в Провансе — яйца готовятся практически на пару и получаются

Юлия Высоцкая

28 апреля 2015

Писанки зерновки

golkka

28 апреля 2019

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Яйца в праздничном пасхальном наряде из семян, зерен, отсюда и название. Традиция так украшать яйца древняя, ведь «семя» — символ благополучия, плодородия, рождения и жизни. Из выдутых яиц зерновок делали обереги. Я предлагаю украсить вареные яйца, в качестве клея — клейстер на крахмале. Добрых праздников!

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Готовимся к Пасхе с ТМ „Праксис“»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

кКал

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

2 г

% от дневной нормы

2 %

1 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

4 шт.

вода

негазированная вода Excellent Tassay

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

1 стакан

крахмал

1 ч. л.

пшеничная крупа

крупа «Полтавская» ТМ «Националь»

Ингредиент

Делается пшеничная крупа из пшеничных зерен, которые дробятся и очищаются от оболочек.

узнать больше

1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Растворяем крахмал, 1 чайную ложку с горкой, в 20 мл воды.

На весь экран

# шаг 2/9

Кипятим воду (1 стакан) и вливаем крахмальную воду, помешиваем, варим 1–2 минуты.

На весь экран

# шаг 3/9

Получается клейстер. На всю работу уходит немного клейстера, но варить с меньшим количеством крахмала не удобно.

На весь экран

# шаг 4/9

Моем яйца. Отвариваем яйца 10 минут, даем остыть под проточной водой. Подготовим маленькие посудинки с семенами, крупами. Я использовала: красную чечевицу, красный и бурый рис, кусочки собы (лапши), саго, семена тыквы, гречку, пшеницу, кус-кус, горох, мак. «Рисовала» вечером при свечах для настроения.

На весь экран

# шаг 5/9

Наносим клейстер кисточкой на яйцо, выкладываем семена рисунком с помощью пинцета. Для деток можно упростить задачу, смазать клейстером яйца и опустить в крупу, дать высохнуть. Правим все с помощью зубочистки.

На весь экран

# шаг 6/9

Даем высохнуть. На этом яйце с противоположной стороны рисовала солнце — сочевица и край кус-кус, вторую поверхность обрабатывала после высыхания первого рисунка.

На весь экран

# шаг 7/9

Еще один цветок в оправе — по краю яйца выкладываем рисинки красного риса, даем высохнуть, «рисуем» цветок, саго, тыква и черная лапша. Рисунки придумывала по ходу, ничего не размечала на яйце. Можно наметить рисунок карандашом, а потом заполнять семенами.

На весь экран

# шаг 8/9

Эта зерновка с заполнением, после высыхания цветка, смазала поверхность клейстером, насыпала сверху кус-кус. Получилась камея-яйцо.

На весь экран

# шаг 9/9

Следующие яйца — яркие цветы из сочевицы и дикий пион из кус-куса в обрамлении мака. Обрядовые, яйца-обереги обычно делают с полным заполнением поверхности яйца, но я предлагаю упрощенный вариант, съедаемый на праздник, но каждый рисунок несет частичку пожелания благополучия, мира и добра. Подать яйца можно на самодельных подставках — жестянках из-под свечей, украшенных волокнами пальмы — стилизованных гнездах. Со Светлым Праздником Пасхи!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с помидорами

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из баклажанов с сыром

Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепты

Маринованные шампиньоны по-корейски

В нашей семье все любят маринованные грибочки, но магазинные готовят с огромным количеством уксуса. А эти — идеальный закусочный вариант, готовятся легко и быстро! Попробуйте приготовить шампиньоны по