
Крабовые биточки с огуречным соусом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крабовое мясо450.0г
- кукуруза замороженная200.0г
- перец сладкий красный1.0шт.
- перец чили красный1.0шт.
- яйцо куриное1.0шт.
- лук зеленый1.0пучок
- сухари панировочные200.0г
- кориандр семена50.0г
- йогурт нежирный60.0мл
- масло оливковое20.0мл
- имбирь молотый10.0г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории291кКал12.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаКукурузу разморозить и просушить.
- Шаг 1Зеленый лук мелко порубить.
- Шаг 2Перец чили и сладкий перец, удалив семена, нарезать кубиками.
- Шаг 3Крабовое мясо порезать.
- Шаг 4Семена кориандра растереть в ступке или измельчить в блендере.
- Шаг 5Соединить крабовое мясо, кукурузу, зеленый лук, чили и сладкий перец, добавить кориандр, имбирь, йогурт и желток, все вымешать. Из получившейся массы сделать 12 биточков, слегка посыпать панировочными сухарями, накрыть и поставить в холодильник на 12 часов.
- Шаг 6Разогреть в сковороде оливковое масло и порциями жарить крабовые биточки на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Шаг 7Подавать с огуречным соусом.
Оценить510
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Фольги под рукой нет — чем накрыть форму и не испортить блюдо? Подсказал шеф-повар

Нельзя покупать к Новому году заранее: врач назвала 3 группы продуктов с повышенным риском порчи

Болен каждый 100-й россиянин: эти 3 рецепта помогут не "свалиться" в сезон гриппа и простуд
















Комментарии
1👏🏻