Сахарные плюшки с корицей

12 декабря 2010

Время приготовления

Автор: ЛиляУзнать больше

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусные плюшки с корицей. Прошу простить если повторила чей то рецепт!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
молоко220.0мл
сахар1.0ч. л.
дрожжи свежие1.0ч. л.
масло сливочное100.0г
яйцо1.0шт.
соль0.5ч. л.
мука350.0г
масло подсолнечное1.0ст. л.
корицапо вкусу

Пищевая ценность

Белки53г
58.89% от дневной нормы
Жиры116г
145.00% от дневной нормы
Углеводы266г
88.67% от дневной нормы
Калории2313кКал
96.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Венера

Шаги рецепта

Шаг 1
Сливочное масло растапливаем и смешиваем его со взбитым яйцом,вливаем молочно дрожжевую смесь и перемешиваем.
Шаг 2
Муку просеиваем с солью и замешиваем мягкое,липковатое тесто.Затем добавляем подсолнечное масло и тесто перестает липнуть.
Шаг 3
Тесто накрываем и ставим в теплое место примерно на 1 час,чтобы подошло.
Шаг 4
Займемся тестом: молоко подогреваем при температуре 40градусов,растворяем внем 1 ч ложку сахара и разводим дрожжи.Ставим в теплое место до образования шляпки.
Шаг 5
Далее после того как тесто подошло раскатываем его в пласт примерно толщиной 5 мм ,смазываем тесто подсолнечным маслом,посыпаем сахаром и корицей.
Шаг 6
Сворачиваем тесто в рулет,делим на небольшие куски и формируем булочки,можете просто сформировать улитки.
Шаг 7
Смазываем плюшки маслом,даем постоять примерно 15 мнут и отправляем в духовку до готовности.У меня прмерно час выпекались.
Шаг 8
Готовые плюшки смазать сливочным маслом.

Оценить512

Автор рецепта

Лиля,автор рецепта

Всем привет.Меня зовут Лилия.Я любящая жена,и мать двоих дочерей.Люблю готовить,для своей семьи,для родных и друзей.Стараюсь каждый день готовить что-то новое..Заходите в гости,Буду очень рада!

Перейти в профиль