Клубничный торт с йогуртовым муссом

Клубничный торт с йогуртовым муссом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня в Италии празднуется День Матери. По некоторым источникам традиция празднования Дня матери берет начало еще в женских мистериях древнего Рима, предназначенных для почитания Великой Матери - богини, матери всех богов. Это один из самых трогательных праздников, так как каждый человек несет в своей душе образ своей мамы.! Это праздник самой чистой любви и торжества жизни! Хочу пожелать всем мамам этого сайта, настоящим и будущим, всегда оставаться такими же любящими, нежными и заботливыми. Миллионы роз........к вашим ногам. Хочу всех угостить этим нежным тортиком. Рецепт от блогера Ольги.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1807г
    2007.78% от дневной нормы
  • Жиры877г
    1096.25% от дневной нормы
  • Углеводы2703г
    901.00% от дневной нормы
  • Калории25917кКал
    1079.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Анастасия

Шаги рецепта

  • Подготовка Бисквитный корж: Яйцо взбить с сахаром и 1 ст.л. воды.Ввести просеянную  муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
    Бисквитный корж: Яйцо взбить с сахаром и 1 ст.л. воды.Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
  • Шаг 1 Вылить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 10-12 минут.Остудить на решётке.
    Вылить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 10-12 минут.Остудить на решётке.
  • Шаг 2 Мусс: Желатин замочить в холодной воде на 10 минут..
    Мусс: Желатин замочить в холодной воде на 10 минут..
  • Шаг 3 Подогреть 2 ст.л. сливок,снять с огня,ввести хорошо отжатый желатин,тщательно перемешать.
    Подогреть 2 ст.л. сливок,снять с огня,ввести хорошо отжатый желатин,тщательно перемешать.
  • Шаг 4 В йогурт добавить сахар,перемешать.
    В йогурт добавить сахар,перемешать.
  • Шаг 5  Взбить оставшиеся сливки с  сахарной пудрой. Перемешать йогурт со сливками.
    Взбить оставшиеся сливки с сахарной пудрой. Перемешать йогурт со сливками.
  • Шаг 6 Ввести желатин,хорошо перемешать
    Ввести желатин,хорошо перемешать
  • Шаг 7 Сборка торта:Клубнику помыть и выложить на бумажное полотенце.
    Сборка торта:Клубнику помыть и выложить на бумажное полотенце.
  • Шаг 8 Остывший корж поместить в разъёмную форму.
    Остывший корж поместить в разъёмную форму.
  • Шаг 9 На корж нанести немного мусса .
    На корж нанести немного мусса .
  • Шаг 10 Сверху выложить клубнику. ....
    Сверху выложить клубнику. ....
  • Шаг 11 .............
    .............
  • Шаг 12 Залить торт муссом .Оставшуюся клубнику мелко порезать и выложить на торт.
    Залить торт муссом .Оставшуюся клубнику мелко порезать и выложить на торт.
  • Шаг 13 Поставить торт в холодильник на 5-6 часов.Приятного аппетита:)
    Поставить торт в холодильник на 5-6 часов.Приятного аппетита:)
  • Шаг 14 А ещё  я вчера приготовила ЗАКУСОЧНЫЙ БАКЛАЖАННЫЙ ТОРТ от Ланы http://www.edimdoma.ru/retsepty/52314-zakusochnyy-baklazhannyy-tort!!! Мой любимый,который всегда кричит ,что не любит баклажаны,вчера весь вечер его нахваливал  и не понял,что основной ингредиент-баклажаны:) Очень вкусный!!Рекомендую!!!
    А ещё я вчера приготовила ЗАКУСОЧНЫЙ БАКЛАЖАННЫЙ ТОРТ от Ланы ссылка на рецепт Мой любимый,который всегда кричит ,что не любит баклажаны,вчера весь вечер его нахваливал и не понял,что основной ингредиент-баклажаны:) Очень вкусный!!Рекомендую!!!
Оценить556
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Ирина Арканникова

     нежно-нежно!!!!!!!!!

    • Анастасия

       Ира, сегодня приготовила этот торт маме на день рождения (она специально заказала йогуртовый!!!) очень вкусно получилось, все остались довольны, и съели торт сразу же! Спасибо за рецепт!!! 💐 Только сделала его 3-х слойныи и добавила клубничный йогурт и черешню!!!

      • Liliya

         Выглядит изумительно нежно! 🌺🌸💗

        • Nadin

            Ируся!!!Тортик очень нежный и воздушный!!!😘😘😘

          • Т

             Здесь,в Латвии,тоже отмечается 😃 День матери 😊...,концерты всякие 😌😇 прошли...Красиво у тебя,Ириша!!! 😍💐🌸🌷

            Оставить комментарий