Пирожные "Любовь, love та кохання"

Мой муж, мягко говоря - не любитель сладкого. Но устоять от десертов по типу "киевского торта" он не может. Пришлось придумывать такой десерт, чтобы ему понравилось... Он просто обожает безе и орехи (при минимальном количестве крема). И еще он любит белый шоколад... и конечно же меня (за это). Количество ингредиентов на 4 тортика по 180 г каждый (я сделала два вида тортиков, соответственно по 2 шт, чтобы и мне досталось).