Закуска «тарталетка с жемчужиной»
Описание рецепта
На новогодний стол очень хочется приготовить что-то вкусное и красивое. Да еще хотелось бы, чтоб это было и не совсем обычно. Хочу предложить вам вариант закуски, которая получится у всех без исключения. Интересная форма и начинка понравятся всем, а
Хочу поздравить с наступающим Новым 2019 годом наш замечательный сайт и его администрацию, а также спонсора этого конкурса
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории445кКал18.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Раскатать немного тесто и вырезать круги.
- Шаг 2
Отрезать небольшую часть теста с одной стороны и сделать надрезы острым ножом в виде веера.
- Шаг 3
Выпекать в горячей духовке при температуре 190°C в течение 15–20 минут. Дать полностью остыть, смазать маслом.
- Шаг 4
Покат пекутся «раковины», сделать начинку. Натереть мелко оливки ТМ «Фрау Марта» — они придадут пикантность начинке.
- Шаг 5
Натереть сыр на мелкой терке.
- Шаг 6
Натереть авокадо.
- Шаг 7
Все смешать с майонезом. Не солите, лучше добавьте немного рассола от оливок.
- Шаг 8
Тарталетки аккуратно прорезаем по кругу, не трогая прямой край. Заполняем фаршем пространство.
- Шаг 9
Кладем в серединку «жемчужину». Ее роль мы поручим оливке ТМ «Фрау Марта», она справляется отлично. В ингредиентах указан вес только оливок для начинки.
- Шаг 10
Украшаем и подаем.
- Шаг 11
Приятного аппетита!