Сельдь под шубой
Описание рецепта
Я фанат! Да,я фанат салата "Селёдки под шубой",в любое время года я готовлю этот салат,в любое время суток я не откажусь его отведать...фанат одним словом! Вроде праздники прошли,и столько всего было вкусного,но мне сегодня до без умия захотелось его!!!Салата "Селёдка под шубой".В холодильнике остались отварные овощи (для винегрета варила),с утра,пока дочку в сад отводила,зашла и купила селёдки(ещё не зная зачем),но вот с картошкой...не охота было варить и я сделала "селёдку "в обновлённой шубе",очень вкусно,очень нежно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь1.0шт.
- морковь1.0г
- свекла1.0шт.
- авокадо1.0шт.
- яйца куриные2.0шт.
- соль1.0щепотка
- перец черный1.0щепотка
- лимоныпо вкусу
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»по вкусу
Пищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры92г115.00% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории1202кКал50.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Сельдь очистить,разобрать на филе,порезать на маленькие кусочки,выложить на плоскую тарелку,лук очистить,мелко порубить,выложить по верх селёдки
- Шаг 2
Далее..Авокадо очистить от кожуры и косточки и натереть на тёрке(я тёрла прямо над тарелкй с селёдкой и луком),сбрызнуть авокадо лимонным соком,поперчить, - Шаг 3на авокадо отварное яйцо на тёрке,не много майонеза,посолить,поперчить,на яйцо морковь на тёрке,не много майонеза ,ну и классическое завершение-свёкла,натираем,покрываем,смазываем майонезом и в холод для пропитки на часок(я не выдерживаю,раньше начинаю!)
- Шаг 4
Для тех кто не употребляет майонез,морковь,свёклу и лук,мжно припустить в раст.масле по отдельносьти,остудить и далее по рецепту! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий
"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки
Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"
Комментарии
14Софья круто...думаю очень вкусно!"
Красиво и интересно! Ну и вкусно конечно же, а кто ж её не любит селедочку под шубой) Голосую!
Свежее решение! Фото блеск! :)
Вау! С авокадо!!!
А шубка-то какая стильная!:)