Назад в СССР: суп из рыбных консервов

Назад в СССР: суп из рыбных консервов

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Когда на полках советских магазинов остались только дорогущий вьетнамский сок манго, трёхлитровые банки маринованных зелёных помидоров и рыбные консервы, нашим мамам пришлось как-то решать продовольственную программу в отдельно взятых семьях. Тогда и появились в нашей семье солянка овощная из квашенной капусты с мясом и очень вкусный суп из рыбных консервов.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки92г
    102.22% от дневной нормы
  • Жиры52г
    65.00% от дневной нормы
  • Углеводы81г
    27.00% от дневной нормы
  • Калории1128кКал
    47.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Лук, сельдерей и морковь нарезать и обжарить на растительном масле в толстостенной кастрюле.
    Лук, сельдерей и морковь нарезать и обжарить на растительном масле в толстостенной кастрюле.
  • Шаг 2
    Добавить нарезанный картофель, шафран, лавровый лист и душистый перец. Залить 750 мл воды и варить до готовности овощей.
  • Шаг 3 Рыбу из консервов разобрать на небольшие кусочки, удалить косточки и выложить рыбу и жидкость из консервов в суп.
    Рыбу из консервов разобрать на небольшие кусочки, удалить косточки и выложить рыбу и жидкость из консервов в суп.
  • Шаг 4
    Посолить, добавить все специи, измельчённый укроп и варить суп ещё минут 5-7. Приятного аппетита!
Оценить532
0

Автор рецепта

ТатаТата,автор рецепта
Здравствуйте!Меня зовут Тамара.Я-мама троих замечательных мальчиков.Люблю жизнь во всех её проявлениях,люблю свою семью,своих друзей,да и просто люблю...Люблю большие шумные компании.Люблю готовить и угощать.
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Джули-Джулия
    Джули-Джулия

     Улыбнуло...Воспоминания нахлынули. Но такой супчик как ваш, не стыдно и в наше время приготовить.😃

    • Светлана Горбуненко
      Светлана Горбуненко

       Да, было дело! Мы в основном такой суп на даче варили, ну и если некогда было после учёбы возиться долгоpooh_lol

      • Elen@Lat
        Elen@Lat

         😀Такой суп один из самых любимых в моей семье)))heartТомочка, у тебя очень красивый получился)))

        • Софья79
          Софья79

           Тата, замечательный суп, тоже дома очень любим, только из лосося готовим, мне родители даже привозили сюда пару баночек, чтобы родину не забывала!😀 Очень красиво получилось у Вас! flowerflowerflower

          • Ла Ванда
            Ла Ванда

             А я и сейчас иногда варю такой супец))))))))))))) Я еще рис добавляю...

            Оставить комментарий