
Пудинг с хурмой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный десертный пудинг с хурмой, который готовят на День Благодарения, думаю, подойдёт и на Рождество. Пряничные специи как нельзя лучше подходят для создания атмосферы этих праздников. Если вы заготовили пряничные специи (ссылка на рецепт можно смело употребить их и в этом рецепте (2 ч.л. будет достаточно).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хурма спелая320.0бутылка
- яйцо2.0шт.
- масло сливочное60.0г
- молоко110.0мл
- мука105.0г
- сахар80.0г
- сода пищевая 0.5ч. л.
- соль0.3ч. л.
- корица молотая1.0ч. л.
- мускатный орех молотый0.3ч. л.
- имбирь молотый0.5ч. л.
- перец душистый молотый0.5ч. л.
- сливки1.0
- грецкие орехи10.0шт.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории279кКал11.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Хурму очистить от кожицы и семян. Мякоть размять вилкой. Из двух очищенных хурмушек у меня получилось 320г пюре. - Шаг 1
Соединить молоко, яйца, размягчённое масло и хурму. - Шаг 2
Просеять муку, добавить соду, соль, сахар, пряности. - Шаг 3
Соединить сухие и влажные ингредиенты, добавить крупно порезанные грецкие орехи (или пекан), перемешать. - Шаг 4
Подготовить форму для пудинга: смазать маслом, присыпать бисквитной крошкой. Вылить тесто в форму. Выпекать при 180*С примерно 50 минут. Дать пудингу полностью остыть (желательно в выключенной духовке при открытой дверце). - Шаг 5
Остывший пудинг перевернуть на блюдо, по желанию украсить дольками свежей хурмы и карамелизированным орехом. Подавать со взбитыми сливками. - Шаг 6
В разрезе.
Оценить539
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

"Люди теряют жилье": как встретить Новый год и не устроить пожар из-за петард, гирлянд и бенгальских огней

Отмечаем 13 декабря День горячего какао: добавим субботе тепла и уюта

Гости будут удивлены, но не разочарованы: 6 необычных закусок для новогоднего стола





















Комментарии
17Красиво!
Класс! Только не понятно, сколько хурмы надо?
ой как оригинально) вообще хурму никогда не готовила - просто сразу все уничтожаю pooh_lolpooh_lolpooh_lol
С хурмой...,с орешками...,очень вкусный пудинг! 😘💖😇
Пудинг очень вкусный!😋 А фото сада просто завораживает! 😍😍хорошо там где нас нет)))😏