Яблочный пирог "Дуэт"

16 марта 2010

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Шоколадной глазурью пирог можно и не украшать. Она имеет ярко выраженный шоколадный вкус, что немного забивает нежный вкус самого пирога. Так что глазурь только для страстных почитателей шоколада.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука200г
сахар100г
яйца куриные2шт.
молоко4ст. л.
яблоки4шт.
корица1ч. л.
какао1ст. л.
глазурьпо вкусу

Пищевая ценность

Белки43г
47.78% от дневной нормы
Жиры22г
27.50% от дневной нормы
Углеводы314г
104.67% от дневной нормы
Калории1637кКал
68.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Размягченное масло взбить с сахаром, по одному ввести яйца, добавить цедру и молоко. Муку смешать с разрыхлителем и ввести в массу. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Тесто выложить в форму, разровнять руками, сделать бортики. Посыпать орехами. Яблоки очистить, порезать на кусочки, посыпать сахаром, смешанным с корицей, выложить сверху на орехи. Сделать посыпку: муку смешать с какао, руками хорошо перетереть с маслом и сахаром в крошку, посыпать сверху на яблоки. Выпекать при температуре 160 градусов около 35 минут. Готовый пирог можно украсить шоколадной глазурью.

Оценить53