Блины на манке

Творожно-грушевые оладушки

Оладьи выходят нежными, с лёгкой фруктовой сочностью внутри. Полейте их свежим мёдом — и завтрак готов.

Сырники

Сы́рники (творожники) (укр. сирники, от укр. сир — творог) — блюдо русской и украинской кухни в виде оладий из творога; жареные лепёшки из творога, смешанного с мукой (некоторые кулинары считают, что в настоящие сырники муку не до

Морковные оладьи

Мне нравится вкус))))

Творожные оладьи с зефиром

Когда хочется чего-то чуть более интересного, чем обычные творожные оладьи, зефир внутри меняет всё — он тает при жарке и делает каждый кусочек мягче. Завтрак получается сытным и немного неожиданным.

Оладьи с начинкой

Придумала этот вариант, когда захотелось чего-то посытнее обычных оладий. Тесто на сметане с манкой — плотноватое, держит начинку и не расползается. Каждая пара оладиков — отдельный конверт: один с творогом и зеленью под сыром, др

Сырниколадьи

Вот что получилось сегодня на завтрак, все ингредиенты добавляла на глаз...

Деруны (драники) "Вкус лета"

Люблю эти деруны за то, что морковь и зелень делают их чуть ярче и свежее обычных. Получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри — особенно хороши прямо со сковороды, со сметаной.

Сырники ванильные

Каждая хозяйка делает сырники по-своему, и мой вариант — для тех, кто не хочет чувствовать творог в каждом кусочке. Ваниль здесь не просто аромат, а полноправный участник вкуса: она сглаживает кисловатость творога и делает тесто п

Очень нежные сырники

К этому рецепту я шла долго — через недосоленные, расползающиеся и резиновые варианты. Но теперь эти сырники у меня получаются именно такими, какими и должны быть: нежными внутри, с тонкой румяной корочкой снаружи. Лёгкие, без ощу

Сырники печеные на завтрак (легкие))))

Сегодня я поделюсь своим рецептом приготовления сырников, примечательно, я считаю, то, что я всегда их выпекаю в духовке, так как жаренную пищу употребляю очень редко, стараюсь запечь все, что только можно запечь)))) Сырники получ

Нежные сырники "На завтрак"

Эти сырники готовлю почти на автомате — тесто замешивается за пять минут, и уже через четверть часа на столе стопка румяных, мягких внутри кружочков. Никакой предварительной подготовки: творожная масса, яйцо, щепотка соли — и всё.

Сырники в пароварке (для масиков)

Я очень надеялась на то, что моя Маргаритка (нам почти 1 год) будет есть творог в чистом виде и без термообработки, но...

Оладьи с яблоком, морковью и черносливом

Если нет кефира, добавьте в тесто простоквашу. Вместо чернослива можно использовать изюм, клюкву и курагу, а подавать с жидким медом или кленовым сиропом.

Манные блины с шоколадом к Масленице

У меня дома настоящий лазарет. Все дружно заболели гриппом. И чтобы хоть как-то поднять себе, моему любимому мужу и доченьке настроение решила побаловаться вот таким блинно-шоколадным тортиком (масленица, как никак). Извините за н

Оладьи из манки с изюмом

Варенье подойдет любое, какое вам нравится.

Сырники с тмином

Вместо пшеничной муки можно использовать ржаную или муку грубого помола.

Сырник на молоке

Нежная творожная начинка с изюмом, лёгкая, почти воздушная — и хрустящее песочное тесто снизу и по краям. Этот польский сырник совсем не похож на те, что жарят на сковороде: он больше напоминает изысканный пирог, который одинаково

Сырники

Такие сырники хорошо жарить и на смеси сливочного и оливкового масла — тоже получается замечательная корочка!

Сырники с вишневым соусом

В соус можно добавить вишневый ликер, или настойку, или граппу. И обязательно попробуйте — ягоды могут оказаться кислыми, тогда понадобится больше сахара.