Русские драники

Картофельные драники с беконом

Захотелось сделать драники сытнее — добавила бекон и грибы, и получилось совсем другое блюдо.

Драники с икорным муссом

С чем же еще подавать картофельные блины, как не с икрой? Только предлагаю не просто ограничиться икрой, а сделать из икры мусс: очень нежный, слабосоленый — он прекрасно подойдет не только к драникам, но и к любым блинам.

Щи из крошева

Щи из крошева или «серые» («черные») щи. Щи очень знамениты в наших родных новгородских краях, я поделюсь своим способом приготовления! У меня на столе прям роскошный яркий праздник осени в лице капусты, квашенной с морковью, кап

Подарки из мультиварки «Щи»

Щи выходят прозрачные, с нежным кисло-сладким бульоном и целыми овощами — мультиварка не разваривает.

Драники с творогом

Драники получаются плотными и сытными — творог добавляет им тело, а чеснок с укропом делают аромат насыщенным. Хороши со сметаной прямо со сковороды.

Паровые кексы с черносливом

Моя семья состоит из 3-х человек, и все любят сладкое. Приходится часто печь в духовом шкафу, мультиварке и пароварке. Особенно нежная выпечка получается в пароварке.

Картофельные драники с кремом из лосося

Еще один прекрасный вариант закуски для праздничного стола! Нежный крем из лосося, хрустящий и сладковатый картофель и соленый лосось — это очень вкусно! И это блюдо уже запланировано для домашнего новогоднего застолья:) А для блю

Картофельные драники с треской под грибным соусом

Совершенно случайно попробовала это блюдо в одном из ресторанов Санкт-Петербурга и влюбилась с первого укуса!:) Нежная рыба под хрустящей картофельной корочкой, идеально сочетающейся с грибным соусом, представляете, как это вкусно

Драник с салатом из пряной моркови и баклажана

Это блюдо выручает, когда времени мало, а есть хочется по-настоящему. Большой хрустящий драник получается сытным и при этом лёгким в приготовлении. Морковь по-корейски добавляет пряности и яркости — без неё было бы скучно. В пост

Драники с сливочно-грибным соусом

Картофель с грибами и сливками — сочетание, которое работает безотказно.

Драники

Мой сын очень любит картошку во всех видах, поэтому драники у нас — частый завтрак. Готовятся быстро, а уходят со стола ещё быстрее.

Драники

Драники - это белоруское блюдо. Драники получились вкусные и аппетитные. Прияного аппетита!!![

Постные картофельные драники

Постный рецепт

Бигус из кабачков

В этом году кабачки уродились на славу — девать некуда, вот и экспериментирую. Этот бигус получился неожиданно сытным и ароматным: кабачки дают нежность, колбаса — насыщенность, а сверху всё это дело прячется под румяной сырной ко

Хаш браун или драники по-американски

Использую этот рецепт и по утрам, и когда при готовке супа начищу картошки больше, чем нужно. Тесто минимальное — картофель, яйцо, соль — но результат всегда отличный: тонкая корочка, мягкая середина. Можно добавить морковку, каба

Бигус из квашеной капусты

Я упростила классический рецепт и перешла на тушёнку — получается быстро и без лишних усилий. Результат вышел сочным и ароматным, с приятной кислинкой от квашеной капусты.

Щи из щавеля

Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки.