Драники тушеные

Щи с тушеной капустой

Густые, наваристые щи — у меня это всегда про тушёную капусту, а не свежую.

Кремзлики по-гуцульски

Это блюдо со смешным названием можно приготовить порционно в горшочках или в одной большой форме. На самом деле это всем известные драники, но в Закарпатье их запекают с мясом и луковым соусом, получается сытно и очень вкусно!

Свиные ребрышки в квашеной капусте

Свиные ребрышки в квашеной капусте — это классика домашней польской кухни. Простое, но невероятно вкусное блюдо, вполне самодостаточное. При желании его можно дополнить рассыпчатой кашей или картофельным пюре.

Капустные драники с яблоком и морковью

Капустные драники — одно из тех блюд, которые выручают, когда в холодильнике почти ничего нет. Капуста, яблоко, морковь — и на сковороде уже шипят румяные лепёшки с едва уловимой кислинкой. Мне нравится, что они получаются сытными

Белорусские драники с шампиньонами под чесночным соусом

Белорусское национальное блюдо.

Картофельные оладьи «Зеленые»

Картошку все любят. Сегодня у меня походный вариант, когда не надо отваривать картошку, и вместо яйца используем яичный порошок, что тоже удобно на даче без холодильника. Готовим на ужин или на перекус, съедаются моментально! Я ис

Овощи тушеные «Полубигус»

Если в полноценный бигус (на мой взгляд, в польский вариант традицонного полного бигуса) не класть (забыть положить) мясо, то получается отличный гарнир. Или само по себе блюдо ого-го. Во время нарезки всего и вся «у меня зазвонил

Драник с салатом из пряной моркови и баклажана

Это блюдо выручает, когда времени мало, а есть хочется по-настоящему. Большой хрустящий драник получается сытным и при этом лёгким в приготовлении. Морковь по-корейски добавляет пряности и яркости — без неё было бы скучно. В пост

Драники

Драники считаются белорусским национальным блюдом. В данном рецепте кроме основного ингредиента (картофеля) присутствуют мука и яйцо. Исконные беларусы считают это неправильным - "правильные" драники ничего, кроме картофеля, не до

"Драники" морковно-картофельные с килечкой

Чаще в драники я добавляю кабачок (луковицу или тыкву), но морковка совсем не лишняя будет! [ Очень вкусные, горячие, с хрустящими краешками, а манка придаёт особый привкус и

Постные драники с зеленью и чесноком

Начался Великий Пост, и у меня появилась прекрасная возможность фантазировать и проводить кулинарные эксперименты! С удовольствием делюсь ими:) Сегодня это ароматные и вкусные постные драники! Хрустящие снаружи и нежные внутри.

Драники с грибным соусом

Драники – популярное блюдо на Украине и Белоруссии. Готовится быстро, а с соусом из белых грибов – вообще объедение!

Драники с курицей и сыром

Лук тру на мелкой тёрке — так он буквально растворяется в тесте, и драники выходят нежнее. Курицу нарезаю мелко, чтобы она чувствовалась в каждом кусочке, а не попадалась комком. После сковороды — обязательно в духовку под фольгой

Печень в горшке с черной смородиной и белый рис с овощной поджаркой

Говяжья печень в горшке с чёрной смородиной — неочевидное, но удачное сочетание. Ягоды убирают характерную горчинку и дают соусу мягкую кислинку. Рис получается рассыпчатым, а тыква с перцем добавляют яркости и сладости. Всё вмест

Деруны (драники) "Вкус лета"

Люблю эти деруны за то, что морковь и зелень делают их чуть ярче и свежее обычных. Получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри — особенно хороши прямо со сковороды, со сметаной.

Картофельные драники

Вообще драники-это белорусское блюдо,но его так же готовят на Украине,в России и тд. Лично я,обожаю драники с самого раннего детства-мне их впервые приготовила бабушка-потом уже мама.

Морковные драники

Если у вас большая компания, возьмите 500 г моркови. Мука подойдет любая какая будет под рукой, например рисовая или ржаная.

Драники из картофеля по-белорусски

Хрустящие снаружи и мягкие внутри — именно такими и должны быть настоящие белорусские драники.

БИГОС ПО-СТАРОПОЛЬСКИ - Bigos staropolski

«...В котлах же бигос прел. Такого слова нету, Чтоб описать его по вкусу и по цвету. Что слово? Плод ума. Что рифма? Лишь туман. Не схватит сущности желудок горожан. Кто не живал в Литве, тот и в оценках пресен, Не знает кушаний,

Бигос за час

Бигос бывает самым разным, это лишь одна из модификаций этого несомненно очень вкусного блюда

Бигус из квашеной капусты

Я упростила классический рецепт и перешла на тушёнку — получается быстро и без лишних усилий. Результат вышел сочным и ароматным, с приятной кислинкой от квашеной капусты.